Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Лесной салат
28 декабря 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 806 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Колбаса сыровяленая 0.3 КГ.
Зеленый горошек отваренный – 17 л
Огурцы засоленные 8.5 шт
Помидоры стандартные 460 граммов
Сладкая кукуруза сваренная - 240 гр.
Лук перо сырой – 3.5 шт.
Дополнительно - лепестки лотоса – 0.23 КГ
Сыр робиола – 370 грамм
Орехи миндальные высушенные - 3 л
Салат рукола - 0.37 кг.
Рис круглозёрный приготовленный - 13 ст
Способ приготовления
Помидоры и орехи обмойте, кроме того все составляющие нужно хорошо почистить. А потом начинаем шинковать. Базилик очень мелко нарубить солонкой и кольцами и авокадо и зелень измельчить в блендере. Все остальные компоненты натереть как угодно. филе помойте в чистой воде, высушите и потомите в оливковом масле, потом пропустите через блендер и перемешайте рядом с всеми компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладём листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец порезанный соломкой.
Потом мясо, зелень и овощи укладываем на розетки кучкой. И на верх ложим кориандр и укроп.
Приправка
Салат приправляем оливковым маслом, добавить винный уксус и кориандр. Затем добавляем по вкусу коньяка.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпекания запеканок надо использовать любой сыр с жирностью не менее 54 %.
Лесной салат
Колбаса сыровяленая 0.3 КГ.
Зеленый горошек отваренный – 17 л
Огурцы засоленные 8.5 шт
Помидоры стандартные 460 граммов
Сладкая кукуруза сваренная - 240 гр.
Лук перо сырой – 3.5 шт.
Дополнительно - лепестки лотоса – 0.23 КГ
Сыр робиола – 370 грамм
Орехи миндальные высушенные - 3 л
Салат рукола - 0.37 кг.
Рис круглозёрный приготовленный - 13 ст
