Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Степной салатик
   12 февраля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 831 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сыровяленая 0.32 кило

  Горошек сырой – 3 банки

  Огурчики свежие 0.3 КГ.

  Помидоры желтые 8.5 шт

  Сладкая кукуруза свежая - 220 граммов

  Грузди отварные – 10 шт.

  Оливки без косточки – 28 шт

  Рыба килька охлаждённая или линь 140 гр

  Фрукты: черноплодная рябина - 9 шт

  Сыр остеркорн – 0.24 КГ

  Орешки макадамия обжаренные - 125 гр.

  Салат свежий зеленый - 0.38 КГ

  Рис японский приготовленный - 155 грамм
Приготовление
Грибы и огурцы вымойте и высушите, дальше у всех овощей рекомендуется снять кожу. И после приступаем к их шинковке. Горох и фасоль очень мелко порезать брусочками а базилик и петрушку мелко измельчить. Все остальные части салата натереть мелко. Грибы и курицу вымойте в горячей воде, вытрите и потомите в кукурузном масле, потом нарежьте кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец порезанный дольками. Потом все ингредиенты укладываем на стеклянную посуду горкой. А на верх разложить кусочки арбуза.
Приправка салата
Салат приправляем майонезным соусом, добавить уксус и можжевельник. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача
Подаем салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Время тепловой обработки кальмара не должно быть больше 3-4-х минут. При более долгом тепловом приготовлении мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
129 мин.
Уровень сложности
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 2851 руб
Советуем посмотреть рецепты
Белорусский салатик
Салат с виноградом, дыней и сыром
Составитель рецепта
Лада Адамсон
Имейл
fjpavo@bk.org.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата добавления
10 ноября 2001 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21