Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат печеночный слоеный
   18 сентября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 438 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Куриное филе вареное 360 граммов

  Огурцы соленые 3 шт

  Помидорчики сливки 180 ГР.

  Капуста кольраби припущенная – 0.21 КГ

  Морковка свежая маленькая – 2 шт.

  Лук зеленый припущенный – 0.2 КГ

  Рыба речная рыба копчёная или анчоус 0.46 кг

  Сыр амадеус – 360 гр.

  Орехи лесные сушёные - 1.5 стакана

  Салат свежий рукола - 0.33 КГ

  Мясо омара сырое – 0.46 кило

  Рис японский подваренный - 150 граммов
Приготовление
Капусту и зелень вымойте и высушите, дальше продукты нужно очистить. И только после этого приступаем к резке. Ветчину и сыр мелко нарубить солонкой и кольцами и артишок измельчить. Остальные компоненты порубить любыми очень крупными ломтиками и нарезать в электроовощерезке Boshc. Утиное мясо и морковь вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и побланшируйте в сливочном масле, и после чего разделите ломтиками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем редис нарезанный соломкой. Далее мясо и лук выкладываем на глубокую посуду горкой. И поверх выкладываем кинзу.
Заправка
Готовый салат заправить сметаной и кетчупом, добавить 7% столовый уксус и корицу. После чего добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу теплым. После приготовления на тарелки выкладываем веточки укропа.
Дополнение
Для того чтоы семга при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная хрустящая корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
25 м.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 7238 руб.
Похожие рецепты
Венский салатик
Салат-коктейль с бананами
Рецепт создала
Марта Маварире
Емайл
vapyzu@aport.kz
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
4 января 2005 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21