Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат со спаржей, редисом и зеленью
16 сентября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 756 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для приготовления
Утиное филе тушеное 0.5 КГ
Огурчики засолённые 150 грамм
Помидорки солёные 3 шт
Капуста брокколи тушеная – 0.31 килограммов
Морковка отварная тонкая – 450 граммов
Лучок батун свежий – 1.5 шт.
Сыр колбасный – 0.38 КГ
Орешки любые солёные - 55 грамм
Салат зеленый - 170 ГР.
Коктейль из морепродуктов запечённое – 50 граммов
Рис бурый припущенный - 13 ст.
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обдайте водой, после этого овощи необходимо почистить. А далее начинаем их шинковать. Базилик очень крупно нашинковать частями разной формы а орехи и зелень растолочь в ступке. Последние ингредиенты разделить мелко. телячье мясо вымойте в холодной водичке, вытрите и обварите в солёной водичке, после чего порубите на кусочки.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас порезанный кубиками.
После чего мясо, помидоры и сыр раскладываем на миску вместе. И поверх разложить перья лука и чеснока.
Приправка
Готовый салатик приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить яблочный уксус и глутаминат натрия. Потом добавляем немного простокваши.
Подача
Подаем наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы осядут на дно, а маринад будет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
0.6 часа
Уровень
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 8676 р.
Похожие салаты
Украинский салат Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца