Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Французский салат
   11 сентября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 467 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Состав
  Ветчина куриная 350 грамм

  Яйцо страуса отварное – 7.5 шт

  Огурцы из рассола 0.34 КГ

  Помидорки зелёные 0.27 килограммов

  Капуста скороспелая тушеная – 3 шт

  Морковка сваренная ярко-оранжевая – 0.49 КГ

  Картошка вареная крупная – 4 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 185 гр.

  Дополнительно - клюква – 80 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина - 450 гр.

  Сыр збринц – 0.4 КГ.

  Орехи грецкие высушенные - 17 л.

  Салат рукола - 230 гр
Приготовление
Все овощи помойте, кроме того у всех составляющих нужно оторвать кожуру. А далее начинаем их резать. Чабер очень мелко нарезать кольцами и базилик и петрушку растереть. Все остальные компоненты порезать любыми тонкими ломтиками и измельчить в электрошинковке Severin. Свиное филе и морковь вымойте в проточной водичке, обсушите и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через блендер и смешайте вместе с остальными частями.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор порезанный кубиками. Далее овощи сложить в глубокий салатник сразу. А на верх укладываем петрушку.
Заправка салата
Салатик сдобряем сметаной с майонезом, добавить уксус и мяту. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол с гренками. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки лимона.
Дополнительно
Для того чтоы сёмга при жарке не скручивалась на сковороде, и образовывалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время приготовления
2.2 ч
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 4109 р.
Советуем посмотреть рецепты
Болгарский салатик
Салат курица с ананасами
Автор рецепта
Мстислава Авилочева
Электронка
hypemi@bk.net
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
25 сентября 2005 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21