Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из картофеля
6 сентября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 804 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Колбаса сырокопченая 0.22 кг.
Молодой горошек сырой – 3 л.
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 6 шт.
Огурцы очень большие 3 шт
Помидоры стандартные 310 гр.
Кукуруза консервированная - 11 ст
Морковь запеченная длинная – 130 гр
Картошка тушёная крупная – 0.49 КГ.
Лучок репчатый припущенный – 8.5 шт
Оливки с косточкой – 140 гр.
Дополнительно - чернослив – 0.31 кг.
Фрукты: локва - 130 ГР.
Сыр пеорино Сардо – 430 грамм
Орехи бразильские обжаренные - 2.5 ст.
Салат рукола - 0.27 кило
Рис васмати тушёный - 1 ст.
Приготовление
Все овощи обмойте, потом компоненты нужно хорошо почистить. И после этого приступаем к нарезке. Мясо и овощи очень мелко нарезать произвольно а зелень и баклажан измельчить в блендере. Остальные части салата нарезать произвольно. Сушеные грибы помойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в подсоленной воде, потом порубите на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук нарезанный соломкой.
Потом лук, чеснок и мясо уложить в розетки вместе. И сверху укладываем мяту.
Приправка
Готовый салат приправляем кисло-сладким китайским соусом, добавить соль и кумин. Далее добавляем немного кокосового молока.
Подача к столу
Подаём салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.
Полезные советы
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпекания запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 65 %.
Салат из картофеля
Колбаса сырокопченая 0.22 кг.
Молодой горошек сырой – 3 л.
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 6 шт.
Огурцы очень большие 3 шт
Помидоры стандартные 310 гр.
Кукуруза консервированная - 11 ст
Морковь запеченная длинная – 130 гр
Картошка тушёная крупная – 0.49 КГ.
Лучок репчатый припущенный – 8.5 шт
Оливки с косточкой – 140 гр.
Дополнительно - чернослив – 0.31 кг.
Фрукты: локва - 130 ГР.
Сыр пеорино Сардо – 430 грамм
Орехи бразильские обжаренные - 2.5 ст.
Салат рукола - 0.27 кило
Рис васмати тушёный - 1 ст.
