 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат из свежих грибов
|
 |
|
 |
| |
2 июня 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 890 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Ингредиенты |
 Мясо козье отварное 0.45 кг.
 Огурчики из рассола 320 ГР.
 Помидоры неспелые 0.5 шт.
 Капуста китайская тушеная – 4.5 шт
 Картошка отварная крупная – 0.49 кг.
 Лучок острый свежий – 10 шт
 Оливки целые половинки – 2 баночки
 Дополнение - артишоки – 0.3 кило
 Фрукты: ежевика - 370 ГР.
 Сыр реблошен – 0.5 КГ
 Орешки миндальные подсушенные - 9 ст.
 Салат зеленый - 0.27 килограммов
 Рис диннозёрный подваренный - 455 гр.
|
| Способ приготовления |
| Помидоры, огурцы и зелень вымойте и высушите, кроме этого у составляющих необходимо снять кожицу. И после этого начинаем их резать. Морковь, лук и картофель очень крупно нашинковать кубиками и кружочками и артишок измельчить в блендере. Остальные компоненты порубить в произвольном порядке. Гусиную печень промойте в кипяченой воде, высушите и потушите в сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с другими компонентами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас нарезанный соломкой.
После чего ветчину и зелень выложить в глубокую посуду кучкой. А сверху выкладываем грибы.
|
| Приправка салата |
| Готовый салатик приправляем соевым малосм, добавить яблочный уксус и майоран. Потом добавляем по вкусу сливок.
|
| Подача к столу |
| Подаём наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки желе.
|
| Полезные советы |
| В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для всех
|
| Приготовление |
| 99 мин.
|
| Сложность |
| Доступен для любителей
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 6673 Руб
|
| Похожие салаты |
Светский салат
Овощной салат русский салат
|
| Рецепт придумала |
| Клавдия Авласенок
|
| Электронная почта |
| dulyryb@fax.org.ua
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата добавления |
| 26 августа 2005 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
