Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Степной салатик
13 июня 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 782 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Подкопченная свиная корейка 0.26 КГ.
Молодой горошек сырой – 5 л.
Огурчики корнишоны 70 граммов
Помидорки спелые 140 гр.
Сладкая кукуруза молодая - 7 л
Капуста скороспелая тушеная – 0.075 кило
Морковь обжаренная маленькая – 2.5 шт
Картошка жареная большая – 0.28 КГ.
Дополнение - кабачки – 420 ГР
Фрукты: арбуз - 500 ГР.
Сыр броччио – 0.46 КГ
Орехи грецкие солёные - 345 гр.
Салат латук - 280 гр.
Мясо омара тушеное – 0.4 кг.
Рис очищенный припущенный - 45 гр.
Порядок приготовления
Овощи помойте, кроме этого всё необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы очень мелко накрошить колечками а кабачки и зелень растереть. Оставшиеся составляющие разломить немелко. Лесные грибы вымойте в проточной воде, высушите и отварите в соленой водичке, и после чего порежьте на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, помидоры и сыр положить в миску вперемешку. А сверху раскладываем оливки.
Приправка
Салат приправляем горчицей, добавить винный уксус и перец чили. После чего добавляем немного коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Дополнение
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.
Степной салатик
Подкопченная свиная корейка 0.26 КГ.
Молодой горошек сырой – 5 л.
Огурчики корнишоны 70 граммов
Помидорки спелые 140 гр.
Сладкая кукуруза молодая - 7 л
Капуста скороспелая тушеная – 0.075 кило
Морковь обжаренная маленькая – 2.5 шт
Картошка жареная большая – 0.28 КГ.
Дополнение - кабачки – 420 ГР
Фрукты: арбуз - 500 ГР.
Сыр броччио – 0.46 КГ
Орехи грецкие солёные - 345 гр.
Салат латук - 280 гр.
Мясо омара тушеное – 0.4 кг.
Рис очищенный припущенный - 45 гр.
