Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Объявлены победители главных номинаций премии BAFTA

Объявлены лауреаты главных номинаций премии Британской академии кино и телевизионных искусств (BAFTA).

ИГ взяло на себя ответственность за расстрел людей в Кизляре

Террористическая группировка "Исламское государство" (ИГИЛ, запрещена в России) взяла на себя ответственность за убийство прихожан в дагестанском Кизляре.

»

Степной салатик
   13 июня 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 374 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Продукты
  Подкопченная свиная корейка 0.26 КГ.

  Молодой горошек сырой – 5 л.

  Огурчики корнишоны 70 граммов

  Помидорки спелые 140 гр.

  Сладкая кукуруза молодая - 7 л

  Капуста скороспелая тушеная – 0.075 кило

  Морковь обжаренная маленькая – 2.5 шт

  Картошка жареная большая – 0.28 КГ.

  Дополнение - кабачки – 420 ГР

  Фрукты: арбуз - 500 ГР.

  Сыр броччио – 0.46 КГ

  Орехи грецкие солёные - 345 гр.

  Салат латук - 280 гр.

  Мясо омара тушеное – 0.4 кг.

  Рис очищенный припущенный - 45 гр.
Порядок приготовления
Овощи помойте, кроме этого всё необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы очень мелко накрошить колечками а кабачки и зелень растереть. Оставшиеся составляющие разломить немелко. Лесные грибы вымойте в проточной воде, высушите и отварите в соленой водичке, и после чего порежьте на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо, помидоры и сыр положить в миску вперемешку. А сверху раскладываем оливки.
Приправка
Салат приправляем горчицей, добавить винный уксус и перец чили. После чего добавляем немного коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Дополнение
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
2.3 часа
Уровень сложности
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8561 руб.
Рецепты по теме
Салат “Панама”
Салат Матадор
Составитель рецепта
Аграфена Иванова-Лекарева
Имейл
puhiho@aport.ua
Рейтинг
Звезда
Дата
23 июля 2001 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21