Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Первомайский салатик
29 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 713 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Колбаса варёная 0.41 кг.
Молодой горошек сырой – 11 л
Куриное яйцо отварное – 1/2 шт.
Огурчики переспелые 5 шт.
Помидорчики ”бычье сердце” 140 ГР
Картошка печёная большая – 8.5 шт
Лук репчатый припущенный – 190 гр
Оливки консервированные – 12 шт
Рыба масляная рыба отварная или сазан 0.33 килогрмма
Дополнение - баклажаны – 0.37 КГ
Фрукты: шиповник - 2 шт.
Сыр шропшир Блю – 0.38 КГ.
Салат свежий разноцветный - 470 ГР
Рис очищенный тушёный - 90 грамм
Порядок приготовления
Морковь и огурцы тщательно обдайте кипятком, кроме того у ингредиентов можно убрать кожуру. А потом начинаем шинковать. Рыбу и лук очень мелко нашинковать произвольно а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить как угодно. Говяжье мясо и фрукты вымойте в проточной водичке, высушите и отварите в солёной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми овощами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами редис со стороны. А с другой стороны посуды кладём лук порезанный соломкой.
Потом все овощи складываем на железную посуду слоями. А сверху разложить листочки любистка.
Приправка
Салат сдобряем мясным бульоном, добавить соль и корень имбиря. Далее добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Интересно знать
Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус получится более пикантным.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
1.2 ч.
Уровень
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2114 руб
Можете посмотреть рецепты
Нежный салатик Салат с креветками, мускусной дыней и авокадо