Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат сырный с яйцами
31 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 779 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Колбаса сырокопченая 300 грамм
Молодой горошек свежий – 5 банок
Яйцо отварное – 10 шт
Огурцы свежие 2 шт
Помидоры спелые 4 шт.
Морковь варёная мелкая – 50 грамм
Картошка тушёная маленькая – 300 граммов
Лучок батун свежий – 0.42 кг
Грибы сушёные – 9 шт.
Сыр фонтино – 0.36 кг
Салат кочанный - 0.36 килограммов
Кальмары сырые – 0.46 кило
Порядок приготовления
Лук и грибы хорошо обмойте, кроме того компоненты нужно очистить. А далее приступаем к нарезке. Капусту очень мелко нарезать неправильной формы а орехи и зелень мелко потереть. Последние ингредиенты порубить крупно. Мясной фарш вымойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в оливковом масле, после чего разделите квадратиками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладем огурец порезанный соломкой.
Потом овощи и мясо уложить в салатницу сразу. А на верх разложить базилик и мяту.
Приправка
Салат сдобряем сметанной смесью, добавить сахар и масалу. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки винограда.
Факт
Вскрытую банку томатной пасты рекомендуется сверху посолить и подсолнечного масла, чтобы защитить томат от плесени.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
163 мин.
Уровень сложности
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 2082 р.
Можете посмотреть рецепты
Миланский салат Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной