 |
|
| |
»
|
 |
|
 Дунайский салатик
|
 |
|
 |
| |
2 января 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 644 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты |
 Индюшиное филе отварное 0.21 кило
 Зеленый горошек сырой – 370 грамм
 Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт
 Огурчики очень маленькие 0.27 кг.
 Помидоры очень большие 0.26 КГ.
 Морковь обжаренная ярко-оранжевая – 260 гр.
 Картошка тушёная маленькая – 240 граммов
 Рыба масляная рыба отварная или морской окунь 420 грамм
 Фрукты: рябина - 0.22 кило
 Сыр фурм д’Амбер – 110 ГР.
 Салат свежий зеленый - 0.31 кг
 Креветки тушёные – 0.26 килограмма
|
| Приготовление |
| Картошку хорошо обмойте, потом овощи необходимо очистить. А далее приступаем к шинковке. Морковь, лук и картофель очень мелко накрошить солонкой и кольцами и орехи и зелень мелко потереть. Все остальные части салата натереть в произвольном порядке. Морепродукты вымойте в проточной воде, высушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего пропустите через комбайн и положите вместе с другими овощами.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас нарезанный соломкой.
Потом мясо, зелень и овощи выложить на салатник вместе. А поверх положить редиску.
|
| Приправка салата |
| Готовый салат приправляем льняным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и чабрец. Потом добавляем по вкусу овощного пюре.
|
| Подача к столу |
| Подаём наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
|
| Факт |
| Ко всем видам салатиков желательно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всех
|
| Время |
| 2.7 часа
|
| Сложность рецепта |
| Супер простой
|
| Цена продуктов |
| ~ 4946 руб
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Салат “Бурунди”
Салат, консервированный из баклажанов с перцем
|
| Автор рецепта |
| Антонина Габелева
|
| Е-майл |
| rovumu@autorambler.org.ua
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата добавления |
| 2 февраля 2007 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
