Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

салат На ВВЦ
   28 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 732 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Составляющие
  Колбаса вяленая 0.32 КГ.

  Огурцы квашенные 370 ГР

  Помидорчики зеленые 0.39 кг.

  Сладкая кукуруза свежая - 3 банки

  Маслины и оливки маринованные – 90 гр

  Рыба скумбрия охлажденная или окунь 80 гр

  Дополнение - кунжут – 0.21 кг

  Сыр сент-мор де Турэн – 0.27 кг.

  Салат рукола - 90 ГР.
Способ приготовления
Рыбу и орехи тщательно обмойте, после чего рекомендуется очистить креветки. А потом беремся за шинковку. Мяту очень мелко накрошить разновеликими кусочками и орешки растолочь в ступке. Последние продукты натереть произвольно. Филе вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и обварите в маринаде, далее разрежьте на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладем лук нарезанный тонкими ломтиками. Затем все ингредиенты складываем в салатник маленькими горками. И сверху выложить укроп и петрушку.
Приправка
Салат сдобряем льняным маслом, добавить соль и душицу. Далее добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Факт
Для того чтоы щука при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная хрустящая корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
79 мин.
Сложность рецепта
Простой
Общая цена продуктов
~ 6295 руб
Также можете посмотреть
Салатик “романс”
Салат Мимоза
Рецепт изобрела
Варвара Забегловская
E-mail
zoperi@mi.info
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата добавления
14 сентября 2004
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21