Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат севильский
   2 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 718 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Состав
  Сырая баранья корейка 0.37 кг.

  Зеленый горошек свежий – 425 грамм

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт

  Огурчики солёные 6 шт

  Помидорчики красные 0.47 килогрмма

  Морковь свежая тонкая – 10 шт

  Маслины консервированные – 24 шт

  Дополнительно - артишоки – 100 гр

  Фрукты: малина - 7 шт.

  Сыр раклет – 0.35 кг

  Орешки любые подсушенные - 0.5 ст.

  Салат цветной - 500 гр.

  Коктейль из морепродуктов свежое – 0.29 килограмма
Способ приготовления
Орехи и мясо тщательно обмойте, далее у всех овощей можно снять кожицу. А потом приступаем к резке. Хрен и огурцы очень мелко нашинковать произвольно а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Последние составные части порубить немелко. Телячье филе и грибы помойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в соевым масле, после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными частями.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем редис нарезанный тонкими ломтиками. Далее мясо, зелень и овощи положить в розетки маленькими горками. А сверху укладываем редиску.
Приправка
Салатик приправить горчицей и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и чабер. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача
Подаём наш салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Полезно знать
Для пасхи лучше свежий, сухой и однородной консистенции творог.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время на приготовление
157 мин.
Уровень
Доступен для профессионалов
Общая цена продуктов
~ 6557 р.
Рецепты по теме
Салатик “Сенегал”
Салат Сицилийский
Автор рецепта
Саломея Абдульванова
E-mail
tjqaron@me.su
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 марта 2000 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21