Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Флорида
2 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 761 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Копченая баранья корейка 350 граммов
Огурчики засолённые 5.5 шт
Помидоры маленькие 110 гр.
Кукуруза молодая - 15 ст
Капуста цветная отваренная – 8 шт
Лук не острый припущенный – 470 гр
Оливки без косточки – 7 шт.
Рыба щука охлаждённая или сазан 160 гр.
Фрукты: черника - 0.23 кг
Сыр лангр – 290 грамм
Салат свежий разноцветный - 300 грамм
Мидии тушёные – 0.3 КГ.
Рис диннозёрный приготовленный - 10 ст.
Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обмойте, кроме этого у ингредиентов необходимо аккуратно снять кожуру. И потом приступаем к их шинковке. Зелень мелко нашинковать кольцами а зелень растереть. Остальные составляющие натереть как угодно. Мясо промойте в проточной водичке, высушите и потушите в соусе, далее пропустите через блендер и распределите рядом с оставшимися ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем огурец нарезанный кубиками.
Потом чеснок и овощи выложить на глубокую посуду маленькими горками. А поверх выложить сельдерей.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем сметаной, добавить 8% стол. уксус и паприку. После чего добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём веточки смородины.
Факт
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпечки запеканок необходимо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 45 %.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
147 м.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 4603 р.
Также можете посмотреть
Светский салатик Салат из свежих огурцов с куриным мясом