 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салатик “Швейцария”
|
 |
|
 |
| |
13 октября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 736 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты для приготовления |
 Ветчина говяжая 0.27 КГ.
 Огурцы переспелые 9 шт.
 Помидоры небольшие 180 ГР.
 Сладкая кукуруза свежая - 3 л
 Капуста ранняя засоленная – 5 шт.
 Картошка варёная мелкая – 320 ГР.
 Лук зелёный сырой – 0.31 кило
 Опята отварные – 0.42 КГ
 Рыба форель солёная или анчоус 340 ГР.
 Дополнение - виноград – 0.38 кг
 Сыр копчёный – 0.31 кг.
 Орехи земляные поджаренные - 480 граммов
 Салат зеленый - 0.32 кило
 Креветки запеченные – 340 граммов
|
| Приготовление |
| Рыбу и помидоры хорошо обмойте, после этого всё нужно хорошо почистить. И далее начинаем шинковать. Шпинат крупно нарезать кубиками и кружочками а орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные составные части разрезать мелко. Лесные грибы обмойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потомите в оливковом масле, после чего нарежьте кусочками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём ананас порезанный дольками.
Потом мясо, зелень и овощи положить в стеклянную посуду вперемешку. И сверху уложить оливки.
|
| Приправка салата |
| Готовый салат мажем оливковым маслом, добавить 9% стол. уксус и корень имбиря. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
|
| Подача к столу |
| Подаём наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки апельсина.
|
| Интересный факт |
| В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для родителей
|
| Время на приготовление |
| 2.6 ч
|
| Уровень |
| сложен в приготовлении
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 9561 Руб
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Цветочный салат
Салат грибной с орехами
|
| Рецепт придумала |
| Рената Авекова
|
| @email |
| ropyxi3@email.ru
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Дата |
| 18 января 2003
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
