Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Дамский салатик
14 сентября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 703 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Колбаса сырокопченая 0.41 КГ.
Огурцы корнишоны 0.43 КГ
Помидоры соленые 2.5 шт
Капуста китайская квашеная – 8 шт.
Морковка печёная желтая – 0.35 килогрмма
Картошка молодая большая – 0.21 кг.
Подосиновики сухие – 460 граммов
Дополнительно - каперсы – 50 граммов
Фрукты: логанова ягода - 120 грамм
Сыр нешатель – 0.1 КГ.
Салат рукола - 300 гр
Рис бурый припущенный - 0.5 ст.
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно обдайте кипятком, после чего ингредиенты необходимо хорошо почистить. И потом приступаем к шинковке. Мясо крупно порезать брусками а зелень и перец растереть. Последние ингредиенты нарезать немелко. Куриное мясо и рыбное мясо промойте в кипячёной воде, высушите и отварите в сладкой водичке, и после чего разделите кусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки складываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
После чего чеснок и овощи выложить на глубокую тарелку сразу. А сверху выкладываем чернику.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем постным майонезом, добавить морскую соль и полынь. После чего добавляем одну ложку кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду кладём кусочки грибов.
Интересно знать
Свежие ягоды перед заморозкой нуэно присывать небольшим количеством сахара, тогда они не потеряют свои ценные свойства при заморзке.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
1.6 часа
Уровень сложности
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5927 Р
Рецепты по теме
Салат “Украина” Салат из морковки с изюмом и арахисом