Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат Грибная фантазия
   4 сентября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 693 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса куриная 0.37 килогрмма

  Перепелиное яйцо отварное – 3.5 шт

  Огурцы соленые 8.5 шт

  Помидорчики черри 0.35 кило

  Капуста брокколи свежая – 190 грамм

  Опята солёные – 7 шт.

  Рыба русский осётр охлаждённая или пангасиус 0.38 КГ

  Дополнительно - кунжут – 0.29 кило

  Фрукты: клюква - 250 ГР

  Сыр гауда – 330 ГР.

  Салат свежий кочанный - 0.38 килогрмма
Порядок приготовления
Все овощи тщательно обдайте водой, затем у всего рекомендуется удалить сердцевину. И только после этого беремся за шинковку. Баклажаны очень крупно накрошить кубиками и кружочками а орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порубить немелко. Печень помойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в маринаде, потом пропустите через блендер и выложите вместе с другими ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец порезанный кубиками. После чего все овощи складываем на глубокий салатник вместе. И поверх выложить мяту.
Заправка салата
Салат заправляем любым растительным маслом, добавить морскую соль и мяту. После чего добавляем одну ложку апельсинового сока.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезно знать
Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 44 % жирности.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
14 мин.
Уровень сложности
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 6916 Руб
Также можете посмотреть
Салатик “Ботсвана”
Салат Хелэл
Составитель рецепта
Неонила Важненковаа
E-mail
bjhagj@moy.net
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
23 февраля 2011 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21