Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Светский салатик
   28 августа 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 641 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Куриное филе запеченное 0.38 КГ.

  Огурцы соленые 3 шт.

  Помидорчики сливки 330 гр

  Сладкая кукуруза молодая - 1 банка

  Капуста китайская свежая – 0.38 кг

  Картошка вареная мелкая – 0.32 кило

  Оливки без косточки – 10 шт.

  Рыба сахалинский осётр варёная или анчоус 220 ГР

  Дополнительно - ананас – 0.42 кг.

  Фрукты: шиповник - 6.5 шт.

  Сыр сулгуни – 0.47 килогрмма

  Салат разноцветный - 0.3 килогрмма

  Крабовое мясо жареное – 0.2 КГ

  Рис жасмин подваренный - 15 л.
Порядок приготовления
Морковь и огурцы вымойте и высушите, после чего можно почистить картошку. А далее начинаем резать. Укроп мелко нашинковать кусочками и зелень и баклажан измельчить. Последние компоненты измельчить немелко. Птичье филе и перец помойте в кипячёной воде, вытрите и протушите в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с остальными ингредиентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем стеклянное блюдо или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец нарезанный тонкими ломтиками. Затем овощи, яйца, сыр выкладываем на глубокий салатник раздельно. А поверх уложить кинзу и укроп.
Приправка
Готовый салатик заправляем тыквенным маслом, добавить 9% столовый уксус и паприку. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.
Полезно знать
Для аккуратного удаления сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
74 м.
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 4674 Р
Салаты по теме
Простой салат
Салат Аншлаг
Рецепт изобрела
Евлампия Габаева
Email
giloce@moy.name
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
7 ноября 2008 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21