Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из сырых шампиньонов
7 августа 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 676 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Свиное филе копчёное 0.48 кг.
Молодой горошек консервированный – 5 банок
Яйцо жареное – 1 шт
Огурчики переспелые 0.36 кг
Помидорки разноцветные 0.075 КГ
Кукуруза десертная - 2 банки
Капуста обыкновенная квашеная – 50 гр
Картошка молодая маленькая – 440 грамм
Лук сладкий пассированный – 5 шт.
Маслины целые половинки – 22 шт
Дополнительно - кабачки – 360 ГР
Фрукты: рябина домашняя - 10 шт
Сыр пастор – 0.075 КГ.
Орехи арахис сушеные - 0.5 ст.
Салат свежий разноцветный - 0.21 кило
Мясо омара сырое – 280 гр.
Рис очищенный тушёный - 8 ст.
Способ приготовления
Огурцы и картошку помойте, дальше у всего необходимо снять кожуру. А далее беремся за резку. Патиссоны очень крупно накрошить солонкой и кольцами а зелень и каперсы измельчить. Все остальные продукты натереть немелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в рапсовом масле, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с подготовленными овощами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо сложить на железную посуду кучкой. И сверху разложить маслины и оливки.
Заправка
Салатик сдобряем соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и миндаль. Далее добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу с чёрным хлебом. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Советы
Любые ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все нужные качества.
Салат из сырых шампиньонов
Свиное филе копчёное 0.48 кг.
Молодой горошек консервированный – 5 банок
Яйцо жареное – 1 шт
Огурчики переспелые 0.36 кг
Помидорки разноцветные 0.075 КГ
Кукуруза десертная - 2 банки
Капуста обыкновенная квашеная – 50 гр
Картошка молодая маленькая – 440 грамм
Лук сладкий пассированный – 5 шт.
Маслины целые половинки – 22 шт
Дополнительно - кабачки – 360 ГР
Фрукты: рябина домашняя - 10 шт
Сыр пастор – 0.075 КГ.
Орехи арахис сушеные - 0.5 ст.
Салат свежий разноцветный - 0.21 кило
Мясо омара сырое – 280 гр.
Рис очищенный тушёный - 8 ст.
