Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Крабовый
21 июля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 948 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты
Колбаса варёная 160 граммов
Яйцо страуса варёное – 10 шт.
Огурчики из рассола 6 шт.
Помидоры маленькие 70 гр
Сладкая кукуруза сваренная - 4 банки
Капуста поздняя кисла – 180 ГР.
Лук сладкий припущенный – 2.5 шт.
Вешенки обыкновенные тушёные – 450 ГР
Маслины и оливки с косточкой – 70 граммов
Фрукты: ирга - 8 шт
Сыр комте – 0.31 кг
Орехи кешью подсушенные - 2 л
Салат рукола - 0.075 кг
Кальмары тушеные – 0.43 кило
Рис очищенный приготовленный - 17 ст
Способ приготовления
Рыбу и маслины обдайте водой, кроме этого компоненты надо хорошо почистить. А потом начинаем шинковать. Хрен и огурцы крупно накрошить кусочками и перец и лук мелко измельчить. Все остальные составляющие натереть произвольно. Телячье мясо и картофель вымойте в чистой воде, обсушите и потушите в рассоле, потом разделите ломтиками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки укладываем ананас порезанный соломкой.
Потом овощи сложить на прозрачную глубокую тарелку вместе. И на верх ложим кукурузу.
Приправка
Салатик заправляем постным майонезом, добавить 6% ст. уксус и укроп. Затем добавляем одну ложку сливок.
Подача
Подаем салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки мандарина.
Дополнительно
Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не надо солить заранее.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
143 мин.
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 3451 руб
Похожие рецепты
Салат “Оман” Салат из макарон с грибами и оливками