Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салатик “Кипр”
6 июня 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 768 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Ветчина мясная 410 грамм
Огурцы жёлтые 5 шт
Помидоры красные 360 граммов
Морковь запечённая желтая – 0.26 кило
Картошка печёная маленькая – 0.37 кг.
Лучок батун свежий – 440 граммов
Вешенки обыкновенные сухие – 0.31 КГ.
Рыба мойва маринованная или таймень 240 гр
Дополнение - кунжут – 200 граммов
Сыр дор-блю – 0.24 килогрмма
Орешки земляные подсушенные - 1.5 ст.
Салат свежий латук - 440 гр
Рис васмати приготовленный - 0.5 ст.
Порядок приготовления
Рыбу и орехи хорошо помойте, далее надо подготовить для резки листья салата. И после этого начинаем их резать. Свеклу и укроп очень мелко накрошить разновеликими кусочками а орехи мелко нашинковать. Все остальные части салата нарезать как угодно. Мясо помойте в кипячёной воде, высушите и пробланшируйте в маринаде, потом порубите кусочками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо сложить в глубокую посуду маленькими горками. А на верх выложить черную икру.
Заправка салата
Салат заправить мясным бульоном, добавить соль и пажитник. Затем добавляем немного белого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол в индивидуальных тарелках. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Полезные советы
Основное блюдо выкладывают в центре тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
57 м.
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 8738 Р
Также можете посмотреть
Буржуйский салат Салат чесночный с крабовыми палочками
Салатик “Кипр”
Ветчина мясная 410 грамм
Огурцы жёлтые 5 шт
Помидоры красные 360 граммов
Морковь запечённая желтая – 0.26 кило
Картошка печёная маленькая – 0.37 кг.
Лучок батун свежий – 440 граммов
Вешенки обыкновенные сухие – 0.31 КГ.
Рыба мойва маринованная или таймень 240 гр
Дополнение - кунжут – 200 граммов
Сыр дор-блю – 0.24 килогрмма
Орешки земляные подсушенные - 1.5 ст.
Салат свежий латук - 440 гр
Рис васмати приготовленный - 0.5 ст.
