 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат-коктейль из яблок, груш и ягод
|
 |
|
 |
| |
20 мая 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 851 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты для приготовления |
 Колбаса говяжья 0.21 КГ.
 Огурцы желтые 5 шт.
 Помидоры стандартные 7 шт
 Кукуруза консервированная - 17 ст
 Капуста скороспелая квашеная – 0.47 кило
 Морковь запечённая тонкая – 0.42 килограммов
 Лук острый свежий – 8 шт
 Подосиновики солёные – 7 шт.
 Оливки целые половинки – 1.5 банки
 Рыба сёмга пассированная или морской окунь 0.38 кг.
 Дополнение - ананас – 0.2 кг.
 Сыр моцарелла – 270 граммов
 Орешки кедровые сушеные - 0.5 ст.
 Салат свежий рукола - 160 гр
 Рис диннозёрный отваренный - 11 ст.л.
|
| Приготовление |
| Рыбу и орехи хорошо обмойте, после этого у всего нужно очистить кожуру. А только после этого беремся за нарезку. Капусту очень крупно порезать брусочками и орехи и мяту измельчить. Все остальные продукты порубить мелко. Мясо, рыбу и грибы помойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соусе, и после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными ингредиентами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо положить в глубокую посуду кучкой. И на верх положить оливки.
|
| Заправка салата |
| Готовый салат смазываем сметанной смесью, добавить винный уксус и камфорное дерево. Потом добавляем одну ложку кокосового молока.
|
| Подача |
| Подаём салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
|
| Интересно знать |
| При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только немного прикрыла и варить на большом огне накрытыми.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всей семьи
|
| Время |
| 10 м.
|
| Уровень сложности |
| Недоступен для новичков
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 6598 руб
|
| Можете посмотреть рецепты |
Одесский салат
Салат с окороком
|
| Рецепт изобрела |
| Клеопатра Забаштан
|
| @email |
| lobygu@email.ua
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата |
| 11 июля 2006 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
