 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салатик “Венгрия”
|
 |
|
 |
| |
17 мая 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 767 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты |
 Ветчина говяжая 250 грамм
 Горошек свежий – 465 грамм
 Яйцо вареное – 7.5 шт
 Огурчики маленькие 0.5 килогрмма
 Помидорчики черный принц 0.22 кг.
 Морковь сваренная толстая – 8.5 шт.
 Картошка тушёная крупная – 120 гр
 Грузди соленые – 100 ГР
 Оливки с косточкой – 185 гр
 Сыр дваро – 0.075 кг.
 Салат свежий цветной - 0.22 кг.
 Рис краснодарский припущенный - 2 ст.
|
| Приготовление |
| Картофель тщательно обмойте, после чего продукты надо очистить. А после этого приступаем к шинковке. Рыбу и морковь очень мелко порезать разновеликими кусочками и зелень и каперсы натереть на крупной тёрке. Остальные продукты нарезать как угодно. Сушеные грибы обмойте в кипяченой водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с всеми ингредиентами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем овальное блюдо или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас нарезанный дольками.
Потом мясо, зелень и овощи разложить в салатницу кучкой. А поверх разложить чернику.
|
| Приправка |
| Готовый салат сдобряем растительным маслом, добавить сахар и майоран. Потом добавляем чайную ложку белого вина.
|
| Подача салата |
| Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду укладываем веточки укропа.
|
| Факт |
| В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты острые
|
| Приготовление |
| 139 м.
|
| Уровень сложности |
| Прост в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 7334 Р
|
| Также можете посмотреть |
Праздничный салат
Салат Аяш
|
| Рецепт изобрела |
| Софья Авеличева
|
| Е-майл |
| fjluzu@myrambler.com
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Число и дата |
| 31 декабря 2003 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
