 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салатик “Египет”
|
 |
|
 |
| |
9 апреля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 798 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Состав салата |
 Колбаса сыровяленая 310 ГР
 Молодой горошек консервированный – 4 л
 Яйцо страуса жареное – 1/2 шт
 Огурчики соленые 410 гр.
 Помидоры ”бычье сердце” 2 шт.
 Капуста пекинская свежая – 0.37 кг.
 Лисички солёные – 0.2 килогрмма
 Фрукты: абрикос - 4.5 шт.
 Сыр латвийский – 0.25 КГ.
 Орешки любые подсушенные - 6 ст
 Салат свежий разноцветный - 0.075 кг
 Рис васмати тушёный - 0.5 ст.
|
| Приготовление |
| Огурцы, помидоры, морковь вымойте и высушите, далее у ингредиентов можно снять кожу. А после приступаем к их нарезке. Укроп очень крупно нашинковать кусочками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты нарезать крупно. Утиную печень помойте в горячей водичке, высушите и сварите в рассоле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися овощами.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас нарезанный кубиками.
Потом овощи раскладываем на прозрачную глубокую тарелку вместе. И сверху ложим корейскую морковь.
|
| Заправка |
| Готовый салатик заправить кунжутным маслом, добавить соль и розмарин. После чего добавляем одну ложку сухого вина.
|
| Подача к столу |
| Подаем наш салат на стол разогретым в духовке. При подаче на стол, на тарелки укладываем кусочки ягод.
|
| Полезные советы |
| Основное блюдо складывают в центре блюда а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
|
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные
|
| Время на приготовление |
| 0.4 часа
|
| Сложность |
| Сложный
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 6751 руб.
|
| Салаты по теме |
Детский салатик
Салат из морской капусты
|
| Рецепт изобрела |
| Ираида Забина
|
| Электронная почта |
| bodjto3@myrambler.net
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Число и дата |
| 3 сентября 2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
