Маринованная капуста с яблоками

	Раздел: Салаты | посмотрело: 699 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты   Колбаса конская 390 ГР.   Зеленый горошек сырой – 5 банок   Огурчики корнишоны 0.15 килограммов   Помидорки красные 0.47 кг   Кукуруза консервированная - 250 граммов   Капуста савойская тушеная – 0.31 КГ.   Морковка вареная желтая – 0.37 кило   Картошка в мундирах крупная – 0.36 КГ.   Лучок зелёный сырой – 480 грамм   Рыба сибирский осётр под маринадом или осётр 0.42 КГ   Дополнительно - каперсы – 0.25 кг   Сыр дамталлер – 410 ГР   Салат свежий рукола - 360 ГР   Мясо омара солёное – 150 граммов   Рис краснодарский припущенный - 280 гр. Способ приготовления Лук и огурцы помойте, после этого составляющие надо очистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Щавель мелко нашинковать кружочками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Остальные продукты нарезать любыми толстыми брусочками и разломить в кухонном комбайне Siemens. Свиное филе и рыбное мясо вымойте в проточной водичке, обсушите и обжарьте в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте вместе с другими ингредиентами.
	Подробнее »

Белорусский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 783 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Вареная баранья корейка 0.46 КГ   Огурчики маринованные 7.5 шт.   Помидоры крупные 350 граммов   Сладкая кукуруза десертная - 3 банки   Капуста ранняя квашеная – 10 шт   Рыба севрюга охлаждённая или голавль 60 грамм   Дополнение - артишоки – 170 ГР.   Фрукты: арбуз - 200 граммов   Сыр альметте – 380 гр.   Салат кочанный - 440 ГР   Рис краснодарский отваренный - 7 л. Порядок приготовления Помидоры и рыбу вымойте и высушите, кроме того у составляющих рекомендуется снять кожицу. А потом беремся за резку. Мясо и овощи крупно нарубить солонкой и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Остальные компоненты натереть произвольно. Морепродукты вымойте в холодной водичке, высушите и потомите в сливочном масле, далее разделите на ломтики.
	Подробнее »

Салат из лосося

	Раздел: Салаты | посмотрело: 780 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Колбаса куриная 0.46 КГ   Горошек сырой – 1 банка   Огурцы жёлтые 60 граммов   Помидорчики большие 0.45 кг   Сладкая кукуруза консервированная - 3 банки   Капуста ранняя свежая – 3 шт   Лук мелкий пассированный – 2 шт   Рыба белуга под маринадом или угорь 0.49 кг.   Сыр каре – 0.25 КГ   Орехи грецкие высушенные - 420 граммов   Салат рукола - 60 гр Способ приготовления Овощи вымойте, кроме того необходимо почистить картошку. А после начинаем их шинковать. Свеклу и укроп крупно нарубить кубиками а орехи и перец измельчить в блендере. Остальные части салата натереть как угодно. Печень промойте в кипяченой воде, высушите и обварите в маринаде, и после чего разрежьте кусочками.
	Подробнее »

Московский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 735 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Ветчина свиная 320 ГР.   Яйцо страуса жареное – 2 шт   Огурчики малосольные 0.05 кг   Помидоры маленькие 80 гр.   Кукуруза свежая - 2 ст   Картошка печеная крупная – 0.36 кг   Маслята тушеные – 0.45 КГ.   Фрукты: шиповник - 140 грамм   Сыр лангр – 430 грамм   Салат свежий зеленый - 0.23 КГ Порядок приготовления Маслины и помидоры тщательно обмойте, кроме этого ингредиенты надо хорошо почистить. И только после этого беремся за нарезку. Только овощи мелко порезать солонкой и кольцами а зелень и перец потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные продукты разрезать как угодно. Телячье мясо и капусту обмойте в кипяченой воде, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего порежьте на кусочки.
	Подробнее »

Салат Буковина

	Раздел: Салаты | посмотрело: 697 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Говяжье филе жареное 90 грамм   Огурчики соленые 0.5 шт.   Помидоры свежие 0.49 кг.   Лучок мелкий сырой – 7.5 шт   Маслины и оливки маринованные – 5 шт.   Рыба сибирский осётр консервированная или налим 80 гр.   Фрукты: ежевика - 0.21 кг.   Сыр нешатель – 0.32 КГ.   Орешки арахис сладки - 0.5 ст.   Салат свежий зеленый - 0.15 КГ   Кальмары сырые – 500 грамм   Рис японский отваренный - 410 граммов Способ приготовления Помидоры и лук обмойте, после этого компоненты нужно очистить. И потом приступаем к шинковке. Овощи очень крупно порезать солонкой и кольцами а авокадо и зелень растереть. Последние составные части нарезать мелко. Говяжье филе и листья салата вымойте в кипяченой воде, высушите и отварите в рассоле, далее пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с другими овощами.
	Подробнее »

Одесский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 904 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Утиное филе копченое 490 ГР   Огурчики засоленные 460 грамм   Помидорчики маленькие 9.5 шт.   Кукуруза молодая - 2 банки   Капуста кольраби засоленная – 0.33 КГ   Морковь припущенная крупная – 0.44 килограммов   Картошка печёная крупная – 8.5 шт.   Рыба севрюга отварная или густера 0.36 КГ   Сыр реблошен – 430 граммов   Салат свежий зеленый - 450 граммов   Рис васмати припущенный - 7 ст. Приготовление Грибы и картошку помойте, после этого нужно очистить мидии. А только после этого приступаем к резке. Щавель мелко нарубить брусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные компоненты натереть в произвольном порядке. Крабовые палочки обмойте в проточной водичке, высушите и потушите в оливковом масле, потом порежьте квадратиками.
	Подробнее »

Салат столичный с индейкой

	Раздел: Салаты | посмотрело: 773 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Колбаса варёная 0.21 КГ.   Горошек консервированный – 3 л   Перепелиное яйцо варёное – 9 шт.   Огурчики малосольные 450 гр   Помидорчики зеленые 1.5 шт.   Сладкая кукуруза консервированная - 3 банки   Капуста скороспелая засоленная – 0.34 килограммов   Морковка печеная молодая – 4.5 шт   Лучок не острый свежий – 0.27 килогрмма   Подберёзовики тушёные – 0.23 кг.   Сыр стилтон – 0.49 кг   Салат зеленый - 0.075 КГ   Рис диннозёрный припущенный - 0.5 стакана Способ приготовления Петрушку вымойте, после чего все овощи надо почистить. И только после этого беремся за шинковку. Ветчину и сыр мелко нарубить солонкой и кольцами и зелень и баклажан мелко потереть. Оставшиеся ингредиенты измельчить мелко. Говяжье филе и капусту помойте в проточной водичке, обсушите и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего порубите кусочками.
	Подробнее »

Салат Кодру

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1030 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Ветчина свиная 470 гр   Зеленый горошек консервированный – 2 банки   Огурцы свежие 270 гр   Помидоры спелые 0.5 шт.   Картошка жареная большая – 0.36 кг   Оливки из банки – 10 шт   Сыр асиаго – 440 граммов   Салат свежий кочанный - 350 граммов   Рис бурый подваренный - 6 ст.л. Порядок приготовления Маслины и помидоры вымойте холодной водой, после этого необходимо очистить яйца. И далее беремся за нарезку. Базилик очень мелко порезать брусочками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные составляющие разрезать как угодно. Мясной фарш промойте в чистой воде, протрите полотенцем и обжарьте в тыквенном масле, и после чего порубите кусочками.
	Подробнее »

Салат Армейский

	Раздел: Салаты | посмотрело: 846 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Ветчина мясная 120 ГР.   Огурчики желтые 3.5 шт   Помидорчики сливки 0.42 килограммов   Сладкая кукуруза сваренная - 435 граммов   Капуста пекинская свежая – 0.36 кг.   Подберёзовики тушеные – 150 ГР.   Фрукты: клюква - 170 гр   Сыр каре – 0.27 килогрмма   Орешки кола обжаренные - 235 грамм   Салат свежий зеленый - 0.37 килограммов   Рис очищенный подваренный - 1.5 стакана Порядок приготовления Картошку и помидоры помойте, кроме того надо почистить картошку. И после приступаем к нарезке. Чабер мелко нарубить кусочками а орехи измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разделить любыми тонкими кусочками и разломить в электрическом комбайне Kenwood. Куриные потроха помойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в соусе, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с остальными продуктами.
	Подробнее »

Салат Радость

	Раздел: Салаты | посмотрело: 738 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список ингредиентов   Отварная баранья корейка 0.3 КГ   Зеленый горошек отваренный – 3 банки   Огурцы малосольные 8.5 шт   Помидорки ”бычье сердце” 250 ГР   Капуста обыкновенная свежая – 0.27 килогрмма   Лесные грибы свежие – 430 гр   Рыба осетр пассированная или пангасиус 420 граммов   Сыр збринц – 90 ГР   Салат зеленый - 0.45 кг.   Мидии тушеные – 430 грамм Порядок приготовления Орехи и зелень вымойте, далее у всех продуктов надо аккуратно снять кожуру. А далее приступаем к их резке. Брокколи и кольраби очень мелко нарубить кусочками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Оставшиеся продукты нарезать в произвольном порядке. Говяжье мясо и рыбу вымойте в кипячёной воде, вытрите и побланшируйте в кукурузном масле, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с оставшимися компонентами.
	Подробнее »