Салат “молодость”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 786 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Ветчина куриная 0.23 килогрмма   Горошек консервированный – 5 л   Перепелиное яйцо отварное – 3.5 шт.   Огурчики квашенные 3.5 шт   Помидорчики черри 0.47 килограммов   Кукуруза свежая - 4 л   Картошка вареная маленькая – 5.5 шт   Рыба мойва замороженная или таймень 300 гр   Дополнение - каперсы – 0.44 КГ.   Сыр хварти – 250 ГР.   Орешки миндальные сушёные - 20 л.   Салат свежий латук - 430 граммов   Раковые шейки тушёные – 0.22 кг. Способ приготовления Рыбу и картофель обдайте кипятком, потом у продуктов нужно убрать кожицу. И потом начинаем их резать. Капусту мелко нашинковать частями разной формы и зелень и каперсы потереть на мелкой терке. Последние продукты измельчить немелко. Гусиную печень промойте в проточной водичке, обсушите и потушите в подсоленной водичке, далее пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными компонентами.
	Подробнее »

Бархатный салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 727 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты   Баранье филе тушёное 0.42 кило   Яйцо вареное – 7.5 шт.   Огурцы из банки 260 гр.   Помидорчики соленые 200 ГР   Картошка отварная мелкая – 420 ГР.   Лучок перо сырой – 0.37 кило   Маслины из банки – 27 шт.   Рыба мойва тушёная или толстолобик 0.44 кило   Дополнительно - перец болгарский – 480 граммов   Фрукты: боярышник - 9.5 шт.   Сыр чечил – 360 гр   Орехи арахис солёные - 340 гр.   Салат латук - 0.21 кило   Рис очищенный подваренный - 0.5 ст. Порядок приготовления Все овощи хорошо вымойте, дальше ингредиенты нужно почистить. А после начинаем их резать. Чабер очень мелко нашинковать колечками и базилик и петрушку измельчить в блендере. Последние компоненты порубить мелко. Телячье филе и пекинскую капусту обмойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в кедровом масле, после чего разрежьте кусочками.
	Подробнее »

Салат “луна”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 809 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Копчёная телячья корейка 0.37 кило   Куриное яйцо вареное – 8 шт.   Огурцы корнишоны 0.3 килогрмма   Помидоры жёлтые 2 шт.   Капуста брокколи засоленная – 0.24 кило   Фрукты: клюква - 0.22 КГ   Сыр меттон – 90 гр   Салат свежий разноцветный - 150 граммов   Креветки сырые – 210 грамм Порядок приготовления Все компоненты вымойте, после чего у всех продуктов нужно оторвать кожуру. А далее беремся за резку. Помидоры и огурцы очень мелко порезать кубиками и чеснок, базилик и др.зелень мелко нарубить. Все остальные ингредиенты разделить немелко. Утиное мясо и морковь промойте в холодной воде, вытрите и протушите в подсолнечном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с другими ингредиентами.
	Подробнее »

Салат Астория

	Раздел: Салаты | посмотрело: 867 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Мясо птицы сушёное 480 гр   Молодой горошек консервированный – 1 банка   Огурчики из банки 410 грамм   Помидорки жёлтые 0.35 КГ   Морковка припущенная толстая – 4 шт.   Маслины и оливки маринованные – 1-1/4 банки   Рыба осетр солёная или толстолобик 460 гр   Дополнительно - артишоки – 300 ГР.   Фрукты: черная смородина - 4.5 шт.   Сыр моосбахер – 90 ГР   Салат свежий латук - 0.45 килогрмма   Устрицы тушёные – 430 грамм Способ приготовления Картофель вымойте, затем овощи надо очистить. А потом приступаем к их шинковке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать кубиками а базилик и перец потереть на средней терке. Оставшиеся составляющие измельчить произвольно. Говяжье мясо и огурцы помойте в проточной водичке, высушите и потомите в растительном и сливочном масле, и после чего разделите на ломтики.
	Подробнее »

Веселый салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 775 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список ингредиентов   Говяжье филе жареное 0.33 кг   Зеленый горошек отваренный – 4 ст.л.   Огурцы из рассола 7.5 шт.   Помидорки мелкие 9.5 шт   Кукуруза свежая - 11 ст   Лук перо пассированный – 5 шт.   Грибы сушеные – 0.24 килогрмма   Маслины консервированные – 16 шт   Дополнительно - соевое мясо – 0.43 кг   Сыр Эгмонт – 70 ГР.   Орехи кунжутные высушенные - 15 л.   Салат кочанный - 0.43 КГ   Креветки тушеные – 110 ГР Порядок приготовления Орехи и мясо тщательно обдайте водой, после этого у всех овощей надо оторвать кожуру. И далее начинаем резать. Мяту мелко порезать произвольно а кабачки и зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить любыми большими брусочками и измельчить в элетротёрке ”Помощница”. Птичье мясо и капусту вымойте в горячей воде, высушите и отварите в маринаде, и после чего порубите на части.
	Подробнее »

Салат “париэ”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1354 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для приготовления   Ветчина свиная 390 гр   Молодой горошек консервированный – 12 л   Куриное яйцо вареное – 1.5 шт   Огурчики малосольные 100 гр   Помидоры красные 330 ГР   Капуста китайская засоленная – 5.5 шт   Маслины из банки – 1-1/3 баночки   Сыр натура – 0.36 кило   Орешки арахис подсушенные - 2.5 ст.   Салат свежий рукола - 470 граммов   Рис узбекский тушёный - 2 ст. Порядок приготовления Все ингредиенты хорошо обмойте, потом надо подготовить для резки овощи. И после начинаем шинковать. Яйцо очень крупно нашинковать солонкой и зелень растереть. Оставшиеся компоненты порезать как угодно. Шампиньоны и мясо вымойте в проточной водичке, вытрите и потомите в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с другими ингредиентами.
	Подробнее »

Дамский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 752 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Кроличье филе запеченное 0.35 кг   Горошек сырой – 5 банок   Куриное яйцо отварное – 1.5 шт   Огурчики засолённые 0.4 кило   Помидорчики красные 240 граммов   Кукуруза консервированная - 1 банка   Морковка свежая маленькая – 0.3 килограммов   Лук крупный припущенный – 5.5 шт.   Подосиновики сушёные – 0.26 кг   Маслины и оливки целые половинки – 1.5 банки   Фрукты: брусника - 2.5 шт.   Сыр банон – 280 ГР.   Орешки фундук сушеные - 2 ст.   Салат свежий рукола - 0.34 КГ.   Рис въетнамский подваренный - 170 гр. Приготовление Лук и огурцы хорошо обмойте, кроме того необходимо репу и кабачки освободить от плодоножек. А после этого приступаем к нарезке. Колбасу и рыбу очень крупно нашинковать кусочками а зелень и каперсы натереть на крупной терке. Все остальные ингредиенты разломить как угодно. Говяжье филе и помидоры промойте в горячей водичке, обсушите и потушите в подсолнечном масле, далее порежьте брусочками.
	Подробнее »

Салат Березка

	Раздел: Салаты | посмотрело: 757 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Сырая телячья корейка 0.25 кг   Зеленый горошек консервированный – 3 банки   Яйцо страуса жареное – 3 шт.   Огурчики консервированные 0.3 КГ   Помидорки большие 0.39 килогрмма   Кукуруза молодая - 4 ст.   Капуста поздняя засоленная – 0.45 КГ   Морковь вареная молодая – 0.39 кило   Лучок перьевой свежий – 0.22 КГ.   Сыр канталь – 80 ГР   Орехи миндальные свежие - 2.5 ст.   Салат зеленый - 0.24 КГ   Рис дикий припущенный - 6 л. Приготовление Листья салата, лук помойте, кроме этого составляющие необходимо очистить. А после этого приступаем к их нарезке. Помидоры и огурцы очень мелко накрошить кубиками и кружочками и авокадо и зелень мелко потереть. Все остальные составляющие измельчить крупно. Птичье мясо и крабовые палочки помойте в проточной воде, обсушите и потомите в подсолнечном масле, после чего пропустите через блендер и уложите все вместе с остальными частями.
	Подробнее »

Салат из рыбы горячего копчения со шпиком

	Раздел: Салаты | посмотрело: 775 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Ветчина соевая 120 граммов   Перепелиное яйцо вареное – 3 шт   Огурчики переспелые 90 граммов   Помидорчики консервированные 490 ГР   Кукуруза варенная - 10 ст.л.   Морковь печеная мелкая – 0.33 кг   Лучок перьевой припущенный – 7.5 шт   Маслята маринованные – 0.47 килогрмма   Рыба крымский усач варёная или налим 120 ГР.   Сыр камбоцола – 0.075 кило   Салат свежий кочанный - 330 граммов   Раковые шейки запеченные – 130 гр Способ приготовления Рыбу и зелень обдайте кипятком, далее можно подготовить для резки огурцы. И далее приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нарубить кубиками и кружочками а зелень и каперсы измельчить в блендере. Остальные составные части натереть мелко. Утиную печень промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кедровом масле, далее нарежьте кусочками.
	Подробнее »

Маринованный салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 784 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Отварная баранья корейка 0.24 кг.   Огурцы соленые 220 гр   Помидоры желтые 0.5 шт   Кукуруза консервированная - 4 банки   Капуста брокколи квашеная – 110 гр   Морковка вареная короткая – 210 гр   Лучок не острый припущенный – 3 шт.   Подосиновики засоленные – 0.37 кг   Дополнительно - фасоль – 0.23 килограммов   Фрукты: черешня - 7.5 шт   Сыр аседа – 0.21 кило   Орешки арахис свежие - 13 ст   Салат зеленый - 280 ГР Способ приготовления Помидоры, огурцы и зелень тщательно обмойте, после этого компоненты надо почистить. А далее приступаем к их резке. Все ингредиенты очень крупно накрошить солонкой а орехи растолочь в ступке. Остальные части салата натереть немелко. Сушеные грибы помойте в кипячёной водичке, высушите и пробланшируйте в сладкой воде, после чего нарежьте ломтиками.
	Подробнее »