Салат Смертельный номер

	Раздел: Салаты | посмотрело: 791 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Свиное филе запечённое 0.46 КГ.   Молодой горошек консервированный – 5 банок   Куриное яйцо вареное – 8 шт   Огурцы желтые 0.32 кило   Помидорчики желтые 130 ГР   Капуста ранняя свежая – 90 гр.   Лучок репчатый припущенный – 0.41 кг   Рыба ставрида варёная или налим 430 грамм   Фрукты: черника - 6.5 шт   Сыр морбье – 0.5 килогрмма   Орехи фундук подсушенные - 2.5 стакана   Салат разноцветный - 50 граммов Порядок приготовления Рыбу и картофель хорошо помойте, после чего необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А далее приступаем к их резке. Капусту крупно нарубить солонкой а артишок измельчить. Остальные компоненты нарезать в произвольном порядке. Свиное мясо и пекинскую капусту вымойте в кипяченой воде, вытрите и пробланшируйте в солёной воде, и после чего пропустите через блендер и распределите вместе с остальными овощами.
	Подробнее »

Салат из моркови с апельсином

	Раздел: Салаты | посмотрело: 850 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список продуктов   Отварная говяжья корейка 0.2 КГ   Горошек консервированный – 4 банки   Огурчики квашенные 0.23 кг.   Помидорки сливки 0.28 килогрмма   Капуста цветная засоленная – 2 шт.   Картошка отварная маленькая – 1.5 шт.   Маслины из банки – 110 гр.   Рыба сом копченая или карп 300 грамм   Дополнение - свекла – 0.34 КГ.   Фрукты: малина - 340 ГР.   Сыр чеддар – 320 грамм   Орехи фундук солёные - 2.5 ст.   Салат свежий зеленый - 0.28 КГ Способ приготовления Орехи и зелень хорошо обмойте, дальше все продукты нужно очистить. А после беремся за нарезку. Душицу очень мелко нарезать колечками а авокадо и мяту растереть. Остальные продукты измельчить произвольно. Шампиньоны и мясо промойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в рассоле, далее пропустите через блендер и разложите вместе с оставшимися овощами.
	Подробнее »

Салат “ЦАР”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 800 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Ветчина мясная 0.36 кг   Зеленый горошек свежий – 4 банки   Огурцы большие 0.39 кг.   Помидорки зелёные 7.5 шт.   Кукуруза консервированная - 460 гр.   Маслины и оливки консервированные – 15 шт   Дополнение - лепестки лотоса – 0.44 КГ.   Сыр меттон – 480 ГР.   Орехи фисташки поджаренные - 1.5 ст.   Салат свежий цветной - 180 граммов   Рис васмати припущенный - 5 л Способ приготовления Огурцы и орехи тщательно обдайте водой, затем необходимо удалить сердцевину у перца. А потом начинаем их резать. Только овощи очень мелко нарезать разновеликими кусочками а зелень и баклажан потереть на мелкой терке. Все остальные продукты разделить любыми очень крупными кусочками и разломить в электрической мясорубке Braun. Говяжье филе и рыбное филе обмойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в сладкой водичке, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с оставшимися овощами.
	Подробнее »

Салат из зеленого горошка с виноградом

	Раздел: Салаты | посмотрело: 748 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты для салата   Говяжье филе копченое 360 гр.   Горошек сырой – 2 банки   Огурчики корнишоны 220 гр.   Помидорчики ”бычье сердце” 0.38 кг.   Капуста савойская кисла – 0.35 КГ.   Картошка печёная большая – 8.5 шт.   Оливки с косточкой – 2 банки   Рыба сайда засоленная или таймень 0.05 КГ   Дополнительно - фасоль – 0.05 килограммов   Фрукты: шиповник - 7 шт   Сыр таледжио – 210 грамм   Салат латук - 240 ГР.   Кальмары консерированные – 130 ГР.   Рис дикий отваренный - 265 граммов Приготовление Помидоры, огурцы и зелень вымойте горячей водой, дальше всё необходимо очистить. А после этого приступаем к шинковке. Рыбу очень крупно нашинковать частями разной формы и чеснок и перец растереть. Остальные составляющие разломить мелко. Куриное мясо и лук помойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, далее порубите ломтиками.
	Подробнее »

Осенний салатик

	Раздел: Салаты | посмотрело: 780 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Мясо говяжее запеченное 130 ГР.   Огурцы засоленные 490 грамм   Помидорчики ”бычье сердце” 330 ГР   Кукуруза свежая - 12 ст.л.   Капуста кольраби тушеная – 0.15 килогрмма   Морковка сырая длинная – 0.41 кг   Лук репчатый сырой – 410 граммов   Белые грибы тушеные – 500 гр.   Маслины маринованные – 9 шт.   Рыба форель маринованная или палтус 0.05 килогрмма   Сыр манчего – 0.41 килогрмма   Орешки пекан высушенные - 415 грамм   Салат латук - 0.44 кило Способ приготовления Капусту и зелень тщательно обдайте кипятком, дальше необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А после начинаем их шинковать. Брюкву и капусту крупно порезать колечками и орешки измельчить в блендере. Последние продукты измельчить мелко. Картофель и мясо промойте в горячей водичке, обсушите и обжарьте в соевым масле, и после чего разделите соломкой.
	Подробнее »

Салат из авокадо и сыра

	Раздел: Салаты | посмотрело: 822 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Мясо говяжее обжаренное 340 ГР   Яйцо жареное – 6.5 шт   Огурцы маленькие 0.21 кг.   Помидоры солёные 340 ГР.   Капуста белокочанная отваренная – 240 ГР.   Лучок мелкий свежий – 150 гр.   Оливки без косточки – 1.5 банки   Рыба лещ отварная или линь 0.1 КГ.   Фрукты: черемуха - 0.29 кг.   Сыр фонтино – 0.41 килогрмма   Орехи кедровые поджаренные - 2.5 стакана   Салат свежий зеленый - 110 грамм   Кальмары обжаренные – 0.3 килограммов   Рис краснодарский тушёный - 2 ст. Порядок приготовления Огурцы и картофель вымойте и высушите, кроме этого надо капусту порезать на четыре части. А далее приступаем к их шинковке. Душицу крупно порезать кружочками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Остальные составляющие натереть в произвольном порядке. Морепродукты промойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в арахисовом масле, после чего разделите квадратиками.
	Подробнее »

Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

	Раздел: Салаты | посмотрело: 775 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Сухая баранья корейка 0.47 КГ   Горошек свежий – 20 ст   Огурчики засоленные 0.24 КГ.   Помидоры крупные 220 граммов   Капуста кольраби тушеная – 170 грамм   Картошка молодая большая – 0.24 килограммов   Лук мелкий пассированный – 10 шт.   Опята засоленные – 9.5 шт.   Маслины из банки – 2 баночки   Рыба крымский усач копченая или пангасиус 240 ГР.   Сыр с благородной плесенью – 360 ГР   Салат свежий рукола - 230 грамм   Морепродукты солёные – 200 грамм   Рис круглозёрный подваренный - 25 граммов Способ приготовления Грибы и картошку тщательно обдайте водой, затем нужно почистить грибы. А только после этого беремся за резку. Брокколи и кольраби мелко нашинковать ломтиками а артишок растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты нарезать крупно. Говяжье мясо и фрукты промойте в проточной водичке, высушите и пробланшируйте в солёной воде, далее пропустите через комбайн и уложите рядом с подготовленными частями.
	Подробнее »

Салат по-болгарски

	Раздел: Салаты | посмотрело: 787 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты для салата   Копчёная баранья корейка 290 грамм   Молодой горошек отваренный – 12 л   Огурчики из рассола 420 ГР.   Помидоры в собственном соку 0.3 кило   Капуста кольраби кисла – 0.34 килограммов   Морковь отварная молодая – 8.5 шт   Рыба красная рыба охлаждённая или осётр 0.32 кило   Дополнение - каперсы – 260 граммов   Фрукты: морошка - 0.21 кг   Сыр с белой плесенью – 180 гр   Салат цветной - 0.29 кило   Морепродукты жареные – 330 ГР Порядок приготовления Помидоры и орешки тщательно обдайте водой, кроме того рекомендуется снять кожицу у огурцов. А далее беремся за резку. Базилик крупно накрошить колечками и авокадо и зелень растолочь в ступке. Последние составные части разломить крупно. Мясной фарш вымойте в холодной водичке, обсушите и сварите в рассоле, потом порежьте брусочками.
	Подробнее »

Салат Киевский

	Раздел: Салаты | посмотрело: 777 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Куриное филе запечённое 120 грамм   Горошек консервированный – 240 гр.   Огурчики корнишоны 8 шт   Помидоры жёлтые 4 шт.   Капуста пекинская тушеная – 9 шт   Морковь варёная длинная – 230 ГР.   Лучок порей свежий – 140 гр.   Грибы соленые – 200 грамм   Сыр пекорино сардо – 0.35 кг.   Орешки земляные сладки - 6 ст.   Салат цветной - 0.35 кило   Рис японский тушёный - 1 ст. Способ приготовления Все ингредиенты обдайте кипятком, кроме этого у ингредиентов рекомендуется снять кожуру. А после этого приступаем к их нарезке. Укроп мелко нашинковать разновеликими кусочками и орехи и зелень измельчить. Все остальные составляющие разрезать крупно. Лисички и шампиньоны помойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и сварите в маринаде, далее пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися ингредиентами.
	Подробнее »

Салат из помидоров с базиликом

	Раздел: Салаты | посмотрело: 804 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Сырая говяжья корейка 450 гр   Зеленый горошек консервированный – 60 грамм   Яйцо отварное – 2.5 шт.   Огурцы свежие 0.5 шт.   Помидорки большие 4.5 шт.   Сладкая кукуруза консервированная - 1 банка   Картошка варёная мелкая – 0.25 килогрмма   Рыба белуга тушёная или жерех 410 граммов   Сыр нешатель – 0.37 кило   Орешки бразильские солёные - 60 гр.   Салат кочанный - 480 ГР.   Мясо кальмара сырое – 110 грамм   Рис бурый подваренный - 2.5 ст. Способ приготовления Лук и грибы хорошо помойте, кроме этого все продукты надо хорошо почистить. И потом начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы крупно нарезать брусками а орехи и зелень растереть. Все остальные составные части нарезать как угодно. Свиное филе и картофель помойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в соусе, потом разделите на части.
	Подробнее »