Острый салат с шурраско

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1099 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Вареная телячья корейка 450 грамм   Огурцы соленые 3 шт.   Помидорки неспелые 0.46 кг.   Морковка печёная мелкая – 380 гр   Лук зеленый свежий – 180 ГР.   Дополнение - мармелад овощной – 70 грамм   Фрукты: груша - 0.5 КГ   Сыр тильсберг – 90 ГР   Салат свежий рукола - 0.42 кило   Устрицы соленые – 370 граммов Приготовление Картошку тщательно вымойте, кроме этого нужно почистить картошку. А после начинаем их шинковать. Свеклу и укроп очень крупно нарубить кусочками и кабачки и зелень потереть на средней терке. Все остальные составные части натереть крупно. Утиное филе и крабовые палочки помойте в чистой водичке, протрите салфеткой и отварите в соусе, после чего разделите на ломтики.
	Подробнее »

Салат По-тоскански

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1157 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Мясо говяжее запечённое 330 гр   Яйцо варёное – 4.5 шт.   Огурцы солёные 0.42 КГ   Помидорки очень мелкие 0.35 КГ   Капуста савойская отваренная – 4 шт   Лучок зелёный свежий – 0.25 КГ.   Подберёзовики солёные – 260 ГР.   Дополнение - морская капуста – 340 гр.   Фрукты: черноплодная рябина - 130 грамм   Сыр канталь – 500 гр   Орешки кешью поджаренные - 170 граммов   Салат цветной - 0.29 КГ   Устрицы обжаренные – 0.075 кг. Приготовление Капусту и зелень обмойте, потом у составляющих можно удалить кожицу. И только после этого начинаем шинковать. Шпинат крупно накрошить произвольно и кабачки и зелень измельчить. Все остальные компоненты порубить немелко. Куриные потроха вымойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, после чего разрежьте на кусочки.
	Подробнее »

Салат Провансаль традиционный

	Раздел: Салаты | посмотрело: 994 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список ингредиентов   Куриное филе варёное 300 граммов   Огурчики малосольные 90 ГР   Помидорчики черри 0.35 килогрмма   Кукуруза сваренная - 3 ст.л.   Капуста белокочанная свежая – 0.31 килогрмма   Морковка варёная желтая – 480 граммов   Картошка печёная мелкая – 3 шт   Лучок острый припущенный – 0.22 кило   Дополнение - артишоки – 440 ГР   Сыр проволоне – 110 гр.   Салат свежий латук - 0.33 КГ   Рис круглозёрный отваренный - 5 л Способ приготовления Огурцы и помидоры вымойте и высушите, далее все продукты нужно хорошо почистить. А потом начинаем резать. Чабер очень крупно нарубить произвольно а орехи и перец измельчить. Последние продукты порезать произвольно. Мясо вымойте в проточной воде, высушите и отварите в кисло-соленой водичке, потом порежьте кусочками.
	Подробнее »

Аппетитный салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1032 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Индюшиное филе варёное 0.36 кг   Молодой горошек отваренный – 4 л   Яйцо страуса отварное – 1 шт.   Огурцы засолённые 8 шт   Помидорчики стандартные 470 ГР.   Морковка варёная толстая – 470 ГР   Белые грузди отварные – 9.5 шт.   Рыба золотой карась консервированная или толстолобик 480 ГР.   Дополнительно - ананас – 0.05 КГ.   Сыр леердаммер – 360 грамм   Орешки грецкие подсушенные - 8 л   Салат свежий зеленый - 0.39 кило   Морепродукты тушёные – 0.37 килограмма   Рис бурый подваренный - 100 гр. Способ приготовления Огурцы и картошку тщательно вымойте, далее у всех овощей надо оторвать кожуру. И только после этого приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр крупно накрошить ломтиками и петрушку и авокадо мелко нарезать. Все остальные части салата порезать любыми очень крупными кусочками и порезать в эл. комбайне Vitek. Утиное мясо и пекинскую капусту помойте в чистой воде, высушите и потушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с другими продуктами.
	Подробнее »

Салат из моркови и ледяной рыбы

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1055 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Ветчина свиная 0.25 кг.   Куриное яйцо варёное – 8.5 шт   Огурцы очень маленькие 9 шт   Помидорки очень маленькие 9.5 шт.   Кукуруза свежая - 1 банка   Капуста поздняя свежая – 100 гр.   Картошка отварная мелкая – 270 граммов   Лук сладкий сырой – 5 шт   Подосиновики сухие – 0.39 кг.   Оливки консервированные – 200 гр.   Рыба сельдь под маринадом или плотва 0.22 кг.   Сыр моцарелла – 0.15 кило   Орешки фисташки сушёные - 12 ст.л.   Салат зеленый - 220 гр   Мясо омара тушеное – 210 гр   Рис диннозёрный подваренный - 1 стакана Приготовление Рыбу и орехи обмойте, кроме того овощи необходимо хорошо почистить. А далее приступаем к резке. Шпинат крупно накрошить кубиками и кружочками а зелень и баклажан растереть. Остальные продукты разделить крупно. Говяжье филе и морковь промойте в проточной воде, высушите и обжарьте в растительном масле, и после чего разделите на части.
	Подробнее »

Салатик “Руанда”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1013 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Мясо копченое тушеное 160 гр   Зеленый горошек сырой – 1 банка   Перепелиное яйцо вареное – 4 шт.   Огурчики засолённые 0.42 кг.   Помидорки маленькие 120 ГР.   Капуста поздняя отваренная – 180 гр.   Морковь припущенная толстая – 0.27 кило   Лук крупный припущенный – 70 ГР.   Оливки из банки – 1/2 банки   Фрукты: клюква - 3 шт.   Сыр аппенеллер – 0.1 КГ   Салат кочанный - 0.23 килогрмма   Мидии соленые – 400 граммов   Рис дикий тушёный - 1 ст. Приготовление Капусту и зелень тщательно вымойте, потом ингредиенты необходимо почистить. И после этого приступаем к шинковке. Колбасу и морковь крупно нашинковать солонкой и базилик и петрушку потереть на очень крупной тёрке. Последние составляющие нарезать как угодно. Грибы и курицу помойте в горячей воде, высушите и обварите в маринаде, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с подготовленными ингредиентами.
	Подробнее »

Салат из одуванчика

	Раздел: Салаты | посмотрело: 982 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Ветчина говяжая 410 ГР   Огурцы свежие 7.5 шт.   Помидорки спелые 0.46 кг   Кукуруза десертная - 1 банка   Капуста кольраби свежая – 160 ГР   Морковь вареная крупная – 70 ГР.   Лучок зеленый сырой – 120 гр.   Белые грузди засоленные – 3 шт.   Маслины из банки – 1/4 банки   Сыр грана падано – 0.27 килогрмма   Салат разноцветный - 0.22 килогрмма   Мясо омара консерированное – 360 грамм Порядок приготовления Огурцы и картофель вымойте и высушите, кроме того у овощей необходимо снять кожуру. И только после этого беремся за шинковку. Хрен и огурцы крупно нарубить солонкой и кольцами и зелень потереть на очень мелкой тёрке. Последние составные части разломить произвольно. Птичье филе и капусту вымойте в кипячёной водичке, вытрите и сварите в кисло-соленой водичке, потом порежьте на кусочки.
	Подробнее »

Белорусский салатик

	Раздел: Салаты | посмотрело: 983 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Ветчина свиная 0.39 килогрмма   Куриное яйцо варёное – 2.5 шт.   Огурчики корнишоны 180 ГР   Помидорчики сливки 0.29 кг   Капуста китайская квашеная – 3.5 шт.   Морковка свежая молодая – 5 шт   Лук репчатый сырой – 0.4 кг   Маслины и оливки с косточкой – 1/2 банки   Дополнение - курага – 400 грамм   Сыр рассольный – 300 гр.   Салат свежий кочанный - 0.27 килограммов Способ приготовления Составляющие салата помойте, далее у всех продуктов необходимо удалить ненужные части. И после этого приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать кубиками и кружочками и петрушку и авокадо мелко потереть. Последние продукты порубить в произвольном порядке. Сушеные грибы обмойте в холодной водичке, вытрите и пробланшируйте в сладкой водичке, далее разрежьте ломтиками.
	Подробнее »

Салат “Непал”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1083 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Ветчина куриная 290 гр   Яйцо страуса варёное – 8.5 шт.   Огурчики жёлтые 3 шт   Помидоры красные 0.29 килогрмма   Кукуруза сваренная - 4 банки   Лук молодой пассированный – 0.46 КГ.   Грибы сушеные – 230 ГР.   Рыба щука копчёная или язь 0.26 кило   Сыр камбоцола – 260 граммов   Орехи миндальные сушеные - 17 ст   Салат цветной - 0.42 килогрмма   Мидии обжаренные – 0.38 кг   Рис бурый подваренный - 10 ст.л. Приготовление Орехи и мясо тщательно обмойте, дальше необходимо перец и кабачки освободить от плодоножек. И только после этого приступаем к резке. Латук очень мелко нарубить колечками а перец и лук мелко нашинковать. Все остальные продукты разломить немелко. Мясной фарш промойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в кедровом масле, после чего разделите кусочками.
	Подробнее »

Салат Птичье гнездо

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1253 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Ветчина говяжая 410 гр   Зеленый горошек сырой – 17 ст   Яйцо жареное – 4 шт   Огурчики засолённые 190 гр   Помидорки черри 0.25 КГ.   Картошка жареная крупная – 120 гр   Лучок порей пассированный – 130 ГР.   Сыр моцарелла – 0.37 кг.   Орешки кола солёные - 2.5 стакана   Салат свежий латук - 300 ГР Приготовление Петрушку хорошо помойте, затем нужно очистить лук и морковь. И потом приступаем к их нарезке. Морковь и рыбу мелко порезать брусочками а базилик и перец мелко нарезать. Все остальные части салата порезать немелко. Крабовые палочки вымойте в кипячёной водичке, обсушите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего порубите брусочками.
	Подробнее »