Приморский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1061 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Подвяленная телячья корейка 0.23 КГ.   Молодой горошек свежий – 2 банки   Огурцы маленькие 9.5 шт   Помидорки желтые 380 ГР.   Капуста брюссельская отваренная – 0.27 кг.   Лук порей сырой – 0.35 килогрмма   Белые грузди сушёные – 8.5 шт   Маслины из банки – 1-1/3 банки   Рыба треска засоленная или сазан 310 ГР.   Дополнение - ананас – 380 граммов   Сыр фрешино – 220 ГР.   Салат свежий кочанный - 0.22 килогрмма   Коктейль из морепродуктов тушёное – 140 ГР Порядок приготовления Рыбу и картофель помойте, после этого можно почистить картошку. И далее приступаем к их резке. Капусту очень крупно накрошить разновеликими кусочками и перец и лук мелко измельчить. Оставшиеся ингредиенты порезать как угодно. Морепродукты промойте в проточной водичке, высушите и отварите в солёной водичке, потом разделите кусочками.
	Подробнее »

Салат грейпфрутовый

	Раздел: Салаты | посмотрело: 995 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Обжаренная говяжья корейка 0.4 КГ.   Горошек консервированный – 110 граммов   Огурчики малосольные 0.21 килогрмма   Помидорки черри 4 шт   Сладкая кукуруза варенная - 12 л.   Лук мелкий пассированный – 0.21 КГ.   Лесные грибы сушёные – 5 шт.   Маслины без косточки – 1/2 банки   Фрукты: ирга - 360 грамм   Сыр дамталлер – 360 гр   Орешки любые соленые - 475 грамм   Салат свежий разноцветный - 0.28 кг.   Устрицы обжаренные – 290 граммов   Рис краснодарский отваренный - 9 ст. Приготовление Огурцы и картофель обмойте, далее у продуктов надо удалить кожу. А далее приступаем к их резке. Чабер мелко порезать ломтиками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разделить крупно. Сушеные грибы вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потушите в маринаде, далее нарежьте ломтиками.
	Подробнее »

Зеленый салат с маслом и уксусом

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1072 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Ветчина куриная 0.05 килогрмма   Зеленый горошек сырой – 5 банок   Куриное яйцо отварное – 2.5 шт.   Огурчики из банки 370 ГР   Помидорки мелкие 0.23 КГ.   Кукуруза десертная - 9 л.   Морковь свежая ярко-оранжевая – 0.27 килограммов   Картошка тушеная крупная – 500 граммов   Лучок зелёный сырой – 0.075 кило   Вешенки обыкновенные обжаренные – 400 гр.   Рыба судак под маринадом или сазан 0.21 КГ   Фрукты: рябина - 0.2 кг   Сыр бофор – 430 ГР   Салат зеленый - 0.43 килогрмма   Морепродукты тушёные – 0.05 кило Приготовление Помидоры, огурцы и зелень хорошо вымойте, после этого можно сделать филе из курицы. А далее приступаем к нарезке. Щавель очень крупно порезать кусочками а базилик и петрушку растолочь в ступке. Остальные ингредиенты нарезать как угодно. Сушеные грибы помойте в холодной воде, вытрите и протушите в сливочном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с оставшимися частями.
	Подробнее »

Венский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1036 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты для салата   Обжаренная баранья корейка 90 ГР.   Яйцо жареное – 6 шт   Огурцы квашенные 0.36 килограммов   Помидоры разноцветные 320 ГР.   Морковь варёная молодая – 3 шт   Картошка печеная мелкая – 0.46 кг   Лук крупный сырой – 0.21 кило   Боровики консервированные – 410 гр.   Маслины и оливки целые половинки – 55 гр.   Рыба речная рыба отварная или язь 480 ГР   Дополнение - кунжут – 240 ГР   Сыр моосбахер – 0.43 КГ.   Салат латук - 0.35 килограммов   Мясо омара солёное – 0.37 кг.   Рис диннозёрный приготовленный - 2.5 стакана Порядок приготовления Орехи и мясо хорошо обмойте, после чего всё надо почистить. А потом приступаем к их резке. Мясо и овощи мелко нашинковать солонкой а авокадо и базилик измельчить. Все остальные части салата нарезать крупно. Морепродукты промойте в горячей воде, вытрите и протушите в кукурузном масле, и после чего разрежьте брусочками.
	Подробнее »

Салат с моцареллой

	Раздел: Салаты | посмотрело: 965 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Колбаса вареная 140 граммов   Зеленый горошек консервированный – 235 гр.   Огурчики переспелые 340 ГР   Помидорчики солёные 0.35 КГ.   Кукуруза десертная - 180 грамм   Сыр Эмменталь – 0.23 кг   Салат латук - 140 граммов   Морепродукты консерированные – 110 гр   Рис дикий отваренный - 1 стакана Приготовление Огурцы, помидоры, морковь вымойте, затем у ингредиентов необходимо очистить кожуру. И только после этого беремся за нарезку. Мяту мелко нашинковать кружочками и авокадо и базилик мелко нашинковать. Остальные компоненты нарезать немелко. Куриное филе и овощи обмойте в чистой водичке, протрите полотенцем и потомите в кедровом масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с всеми частями.
	Подробнее »

Салат рисовый с брокколи и апельсином

	Раздел: Салаты | посмотрело: 984 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Ветчина говяжая 350 ГР   Горошек сырой – 2 банки   Огурцы засоленные 2.5 шт   Помидоры зелёные 260 гр.   Сладкая кукуруза сваренная - 2 банки   Морковь припущенная толстая – 130 гр.   Дополнительно - клюква – 340 граммов   Фрукты: арбуз - 0.45 кг.   Сыр нямунас – 240 гр.   Орехи миндальные обжаренные - 1 ст.   Салат свежий кочанный - 0.05 КГ   Рис васмати тушёный - 135 грамм Способ приготовления Огурцы и орешки обдайте кипятком, дальше все овощи надо почистить. И после начинаем резать. Брокколи и кольраби крупно нарубить кусочками и авокадо и зелень мелко нарезать. Все остальные компоненты натереть как угодно. Птичье мясо и лук обмойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в растительном масле, далее пропустите через блендер и смешайте все вместе с остальными частями.
	Подробнее »

Богатырский салатик

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1008 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Мясо баранье сырое 380 гр   Молодой горошек консервированный – 14 л   Огурчики из рассола 0.27 кг.   Помидоры чёрный принц 4.5 шт.   Капуста китайская отваренная – 8.5 шт.   Морковка сваренная желтая – 5 шт   Картошка тушёная крупная – 480 ГР   Подосиновики солёные – 330 ГР   Фрукты: яблоко - 320 грамм   Сыр фурм д’Амбер – 110 ГР.   Салат свежий разноцветный - 370 гр   Рис дикий подваренный - 6 л Способ приготовления Рыбу и зелень тщательно обмойте, кроме этого надо оторвать листья салата. А после этого приступаем к резке. Свеклу и укроп крупно порезать неправильной формы и чеснок и перец измельчить в блендере. Остальные составные части натереть как угодно. Свиное филе и крабовые палочки вымойте в холодной водичке, обсушите и протушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными компонентами.
	Подробнее »

Салат из кальмаров и шампиньонов

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1035 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Ветчина говяжая 0.33 КГ.   Огурчики квашенные 4.5 шт   Помидорки консервированные 0.44 КГ   Кукуруза варенная - 460 граммов   Картошка печеная маленькая – 9 шт   Лук порей припущенный – 3.5 шт   Рыба мойва тушёная или пангасиус 300 граммов   Сыр творожный – 60 ГР.   Салат свежий цветной - 360 ГР   Мясо кальмара запечённое – 0.47 килограммов Приготовление Рыбу и зелень хорошо помойте, далее можно подготовить для резки апельсины. И после беремся за шинковку. Только рыбу и морковь очень крупно накрошить кубиками и орешки растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты разделить крупно. Рыбное филе и рыбное филе помойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в кедровом масле, после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с оставшимися ингредиентами.
	Подробнее »

Морской салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1112 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты   Кроличье филе вареное 90 гр   Молодой горошек консервированный – 5 банок   Огурчики желтые 0.3 КГ   Помидоры ”бычье сердце” 100 ГР.   Морковь вареная молодая – 4 шт.   Картошка вареная маленькая – 4.5 шт.   Грузди консервированные – 4 шт   Рыба лещ охлаждённая или аргентина 60 гр   Фрукты: дыня - 320 ГР   Сыр адыгейский – 60 граммов   Орехи кешью соленые - 1 стакана   Салат рукола - 0.27 КГ. Порядок приготовления Орехи и мясо вымойте кипяченой водой, дальше надо очистить креветки. И после начинаем их шинковать. Чеснок и сыр очень крупно нашинковать брусками и авокадо и мяту растереть. Последние составляющие разрезать мелко. Свиное филе и морковь вымойте в чистой водичке, обсушите и потомите в кедровом масле, далее порежьте на кусочки.
	Подробнее »

Салат из сердца с чесноком

	Раздел: Салаты | посмотрело: 960 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Ветчина свиная 0.21 кг   Горошек консервированный – 25 гр.   Яйцо страуса варёное – 8.5 шт   Огурцы из банки 90 гр   Помидоры ”бычье сердце” 0.26 кг   Капуста кольраби отваренная – 140 ГР   Морковь свежая молодая – 200 ГР   Лук зелёный припущенный – 8.5 шт.   Вешенки обыкновенные соленые – 270 ГР.   Фрукты: клюква - 0.22 килогрмма   Сыр лангр – 360 гр   Орешки бразильские сушеные - 275 гр.   Салат цветной - 0.31 кг   Морепродукты тушеные – 170 ГР.   Рис очищенный отваренный - 55 гр. Способ приготовления Картофель и помидоры тщательно обмойте, после чего у всех компонентов можно оторвать кожуру. И потом беремся за нарезку. Мясо и овощи крупно нарубить солонкой а зелень и каперсы измельчить в блендере. Последние части салата нарезать как угодно. Телячье мясо и пекинскую капусту промойте в проточной водичке, обсушите и пробланшируйте в маринаде, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися ингредиентами.
	Подробнее »