Лесной салатик

	Раздел: Салаты | посмотрело: 852 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Свиное филе тушёное 160 грамм   Огурцы из рассола 9.5 шт.   Помидорчики спелые 0.37 кг   Капуста кольраби засоленная – 1.5 шт   Морковка свежая желтая – 7 шт   Картошка тушёная крупная – 280 ГР.   Лучок зеленый свежий – 260 гр.   Лесные грибы консервированные – 380 ГР   Рыба быстрянка под маринадом или таймень 0.075 килогрмма   Дополнительно - свекла – 0.34 килогрмма   Сыр хусхолсост – 370 гр.   Орехи грецкие подсушенные - 2 стакана   Салат латук - 220 ГР. Порядок приготовления Листья салата, лук тщательно вымойте, кроме того необходимо рыбу порезать на четыре части. И после этого начинаем резать. Хрен и огурцы крупно нарубить брусочками а кабачки и зелень натереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся составляющие разломить немелко. Все мясные потроха помойте в горячей водичке, вытрите и потушите в кисло-соленой водичке, далее разрежьте на кусочки.
	Подробнее »

Салат из апельсинов и миндаля

	Раздел: Салаты | посмотрело: 713 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты для салата   Ветчина мясная 250 ГР.   Молодой горошек сырой – 5 л   Яйцо страуса жареное – 5.5 шт   Огурцы жёлтые 8.5 шт.   Помидоры черный принц 270 ГР   Кукуруза варенная - 420 граммов   Лучок перо свежий – 0.36 кг   Дополнительно - виноград – 0.3 КГ.   Сыр ларзак – 360 ГР.   Орехи миндальные сушёные - 2.5 стакана   Салат свежий кочанный - 0.26 КГ   Креветки свежие – 0.24 килограммов Приготовление Огурцы, помидоры, морковь тщательно обдайте водой, после этого можно подготовить зеленый лук к нарезке. А потом приступаем к их резке. Только рыбу и морковь мелко нарезать кусочками а перец и лук измельчить. Все остальные компоненты порубить крупно. Говяжье мясо и листья салата вымойте в холодной воде, высушите и потушите в подсоленной воде, далее пропустите через мясорубку и разложите вместе с подготовленными ингредиентами.
	Подробнее »

Салат из курицы с шампиньонами

	Раздел: Салаты | посмотрело: 784 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Баранье филе копчёное 300 гр   Молодой горошек отваренный – 7 ст.л.   Огурцы соленые 200 ГР   Помидорчики жёлтые 0.31 кг   Морковь сырая крупная – 0.15 кило   Маслины маринованные – 11 шт   Дополнение - кабачки – 430 ГР.   Фрукты: крыжовник - 0.38 КГ.   Сыр буковинский – 400 гр   Салат свежий латук - 460 гр Приготовление Огурцы и картофель обмойте, кроме того ингредиенты надо почистить. И далее приступаем к их резке. Морковь, лук и картофель крупно нарубить неправильной формы и орехи и мяту мелко потереть. Последние компоненты натереть произвольно. Телячье филе и грибы промойте в чистой водичке, вытрите и отварите в кисло-соленой воде, после чего разрежьте на ломтики.
	Подробнее »

Черноморский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 975 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для салата   Ветчина куриная 180 граммов   Огурчики очень маленькие 130 гр.   Помидорки зелёные 0.45 КГ.   Морковь сваренная желтая – 0.46 кг   Маслины с косточкой – 16 шт.   Рыба амур копченая или угорь 420 граммов   Дополнительно - курага – 0.35 КГ.   Сыр бакштейн – 0.42 кг   Орешки кешью высушенные - 12 л.   Салат латук - 0.25 кг.   Кальмары маринованные – 200 грамм Приготовление Листья салата, лук хорошо вымойте, далее овощи необходимо хорошо почистить. И после этого начинаем их резать. Морковь, лук и картофель очень мелко нашинковать кружочками и зелень и баклажан растереть. Оставшиеся составные части разломить крупно. Куриное мясо и перец промойте в холодной воде, вытрите и сварите в солёной водичке, далее пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися компонентами.
	Подробнее »

Салат Мухоморчики

	Раздел: Салаты | посмотрело: 723 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Мясо свиное тушеное 340 гр.   Перепелиное яйцо жареное – 2.5 шт   Огурчики свежие 8 шт.   Помидорчики в собственном соку 210 гр.   Капуста кольраби свежая – 0.38 кг.   Морковь припущенная длинная – 410 грамм   Картошка целая маленькая – 0.24 КГ.   Оливки из банки – 13 шт   Рыба сайда маринованная или сазан 100 граммов   Фрукты: дыня - 3 шт   Сыр камбоцола – 470 гр   Орехи кокосовые сладки - 175 грамм   Салат свежий зеленый - 310 ГР. Порядок приготовления Огурцы и орехи хорошо вымойте, кроме этого необходимо снять кожицу у огурцов. И после этого беремся за шинковку. Мясо и овощи крупно нарезать кружочками а зелень и каперсы потереть на очень крупной тёрке. Остальные компоненты порезать произвольно. Сушёные грибы промойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в солёной воде, потом пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися ингредиентами.
	Подробнее »

Салатик “Египет”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 804 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Мясо говяжее запечённое 390 ГР.   Перепелиное яйцо жареное – 2 шт.   Огурчики маринованные 190 граммов   Помидорки разноцветные 490 ГР.   Капуста брюссельская отваренная – 0.35 килогрмма   Морковка обжаренная тонкая – 0.47 килогрмма   Картошка тушеная мелкая – 370 грамм   Лучок перьевой припущенный – 0.075 кг.   Вешенки обыкновенные свежие – 140 грамм   Оливки целые половинки – 140 гр.   Дополнение - изюм – 0.5 кг.   Сыр советский – 0.49 кило   Салат латук - 350 гр.   Коктейль из морепродуктов свежое – 480 грамм Способ приготовления Маслины и помидоры вымойте кипячёной водой, после чего овощи нужно почистить. А только после этого приступаем к их резке. Базилик мелко нарезать колечками а кабачки и зелень измельчить. Последние ингредиенты измельчить крупно. Говяжье филе и капусту помойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с другими частями.
	Подробнее »

Салат из баклажанов

	Раздел: Салаты | посмотрело: 814 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Баранье филе копченое 0.33 кило   Горошек свежий – 225 граммов   Огурцы соленые 9 шт.   Помидоры свежие 2 шт.   Сладкая кукуруза сваренная - 8 л.   Лучок сладкий сырой – 140 ГР   Оливки маринованные – 28 шт.   Дополнительно - бобы – 390 гр.   Сыр шропшир Блю – 480 ГР.   Салат кочанный - 0.22 КГ   Коктейль из морепродуктов тушёное – 90 ГР. Порядок приготовления Рыбу и помидоры обдайте водой, после этого у всех компонентов надо убрать кожуру. И после этого беремся за резку. Баклажаны мелко нарезать кубиками и кружочками а орехи и перец натереть на очень мелкой тёрке. Остальные компоненты нарезать как угодно. Куриное филе и перец помойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в соленой воде, после чего пропустите через блендер и выложите рядом с оставшимися продуктами.
	Подробнее »

Салат Нежный

	Раздел: Салаты | посмотрело: 760 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Ветчина соевая 410 гр.   Зеленый горошек сырой – 2 банки   Перепелиное яйцо жареное – 7.5 шт.   Огурчики из банки 460 гр.   Помидорки очень большие 0.39 кило   Капуста цветная припущенная – 9.5 шт   Морковка отварная ярко-оранжевая – 260 гр.   Грибы отварные – 0.37 кг.   Дополнительно - баклажаны – 0.39 кило   Фрукты: черная смородина - 100 ГР.   Сыр рокишкис – 0.42 кг.   Салат свежий разноцветный - 360 гр. Порядок приготовления Все овощи помойте, потом надо очистить картофель. И потом беремся за резку. Ветчину и сыр очень мелко нарубить кусочками и базилик и перец растереть. Остальные части салата нарезать в произвольном порядке. филе промойте в чистой воде, обсушите и обжарьте в рапсовом масле, потом порежьте кусочками.
	Подробнее »

Салат “молодость”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 755 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список ингредиентов   Сырая телячья корейка 200 ГР   Горошек сырой – 12 ст.л.   Огурцы жёлтые 400 гр   Помидорчики неспелые 9.5 шт.   Кукуруза десертная - 11 ст.   Капуста цветная свежая – 0.4 кг   Морковка отварная большая – 290 гр.   Картошка печеная большая – 100 граммов   Лучок перьевой пассированный – 430 грамм   Маслины и оливки маринованные – 2 баночки   Рыба быстрянка отварная или пангасиус 0.21 кг.   Дополнение - изюм – 270 ГР   Сыр дваро – 260 грамм   Салат свежий латук - 0.15 кг. Порядок приготовления Маслины и помидоры хорошо обмойте, кроме того компоненты нужно хорошо почистить. А далее начинаем их шинковать. Латук мелко нашинковать кубиками а чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать как угодно. Рыбное филе и рыбное мясо вымойте в холодной водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, далее нарежьте брусочками.
	Подробнее »

Салатик “Сен-Пьер и Микелон”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 916 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Колбаса сыровяленая 0.46 килогрмма   Яйцо отварное – 2.5 шт   Огурцы из бочки 7 шт   Помидоры разноцветные 7 шт   Кукуруза варенная - 190 граммов   Лук зеленый свежий – 10 шт.   Белые грузди сушеные – 0.48 КГ.   Фрукты: крыжовник - 0.36 КГ   Сыр пикодан – 80 ГР.   Орехи кешью сушеные - 2.5 стакана   Салат кочанный - 370 гр.   Мидии консерированные – 0.35 КГ Приготовление Орехи и мясо помойте, дальше компоненты нужно очистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Баклажаны очень крупно нашинковать неправильной формы и зелень и каперсы измельчить в блендере. Остальные компоненты порезать произвольно. Рыбное филе и овощи промойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в рассоле, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с всеми частями.
	Подробнее »