Салатик “Македония”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 745 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Говяжье филе тушёное 0.32 кило   Огурчики корнишоны 420 ГР   Помидоры спелые 250 грамм   Капуста савойская отваренная – 7 шт.   Морковка сырая короткая – 0.36 КГ   Картошка жареная маленькая – 100 гр   Подберёзовики свежие – 0.47 кг   Фрукты: бузина - 0.4 килограммов   Сыр пармезан – 0.47 кг.   Орешки кокосовые свежие - 16 ст.   Салат рукола - 0.42 кг Порядок приготовления Капусту и орехи тщательно обмойте, кроме того у всех составляющих нужно удалить кожуру. А далее начинаем резать. Помидоры и огурцы крупно нарезать разновеликими кусочками и базилик и петрушку измельчить в блендере. Остальные ингредиенты натереть любыми тонкими ломтиками и разрезать в электрошинковке ”Помощница”. Утиное филе и рыбное мясо вымойте в проточной воде, протрите полотенцем и обжарьте в подсолнечном масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с другими ингредиентами.
	Подробнее »

Салат Январыч

	Раздел: Салаты | посмотрело: 730 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Отварная баранья корейка 380 ГР.   Зеленый горошек сырой – 3 ст   Огурцы маринованные 0.36 КГ   Помидоры разноцветные 90 ГР.   Боровики солёные – 9.5 шт.   Маслины маринованные – 1.5 банки   Дополнение - фасоль – 0.5 кг.   Фрукты: черемуха - 0.31 КГ.   Сыр ольтерман – 0.38 кг.   Орешки пекан поджаренные - 1.5 ст.   Салат латук - 50 ГР   Крабовое мясо жареное – 0.43 килограммов   Рис бурый припущенный - 11 ст. Способ приготовления Картофель и орехи вымойте горячей водой, потом можно подготовить для резки овощи. И далее начинаем их шинковать. Помидоры и крабовые палочки очень мелко нарубить колечками и базилик и перец растолочь в ступке. Остальные части салата разломить крупно. Куриные потроха обмойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с оставшимися компонентами.
	Подробнее »

Украинский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 635 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Сырая телячья корейка 0.5 кило   Молодой горошек консервированный – 2 банки   Огурчики соленые 0.47 кг.   Помидорчики зеленые 3 шт.   Сладкая кукуруза варенная - 80 гр.   Морковь вареная короткая – 9 шт   Картошка отварная мелкая – 80 гр.   Лук зеленый пассированный – 0.37 КГ   Рыба белоглазка копченая или пангасиус 0.39 кг.   Сыр российский – 0.39 кг.   Орешки любые обжаренные - 0.5 стакана   Салат свежий латук - 80 гр.   Крабовое мясо запеченное – 320 грамм Порядок приготовления Петрушку помойте, кроме этого рекомендуется снять кожицу у огурцов. А потом приступаем к нарезке. Овощи очень крупно порезать кубиками а свежую зелень измельчить. Все остальные продукты измельчить произвольно. Все мясные компоненты обмойте в кипяченой водичке, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, далее разделите брусочками.
	Подробнее »

Салат из грибов с печенью

	Раздел: Салаты | посмотрело: 760 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав   Мясо свежее тушеное 110 гр.   Зеленый горошек свежий – 355 граммов   Огурцы очень маленькие 370 граммов   Помидорки свежие 0.5 кг   Картошка пассированная маленькая – 2 шт.   Маслины из банки – 1/4 банки   Рыба севрюга копчёная или анчоус 160 грамм   Дополнение - мармелад овощной – 0.32 кило   Фрукты: черешня - 0.38 кг.   Сыр броччио – 440 грамм   Салат рукола - 310 ГР Порядок приготовления Все ингредиенты обмойте, дальше продукты надо почистить. И далее приступаем к нарезке. Сыр и рыбу очень крупно нашинковать брусками а кабачки и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составные части нарезать произвольно. Телячье мясо и помидоры помойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в арахисовом масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с всеми овощами.
	Подробнее »

Салатик “Венгрия”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 656 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Колбаса говяжья 100 ГР.   Огурчики переспелые 0.44 КГ.   Помидорчики крупные 0.35 кг.   Кукуруза молодая - 295 граммов   Картошка печеная крупная – 410 ГР.   Лук батун свежий – 9 шт.   Оливки из банки – 20 шт   Сыр леердаммер – 0.41 кило   Салат латук - 0.44 кг   Рис краснодарский приготовленный - 1 стакана Приготовление Составляющие салата тщательно обмойте, после чего у всех овощей рекомендуется снять кожуру. А только после этого приступаем к их нарезке. Патиссоны крупно нарезать брусочками и орешки растолочь в ступке. Последние части салата измельчить произвольно. Рыбу обмойте в холодной водичке, высушите и протушите в растительном и сливочном масле, потом порежьте кубиками.
	Подробнее »

Салат Средиземноморский

	Раздел: Салаты | посмотрело: 803 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Сухая говяжья корейка 370 ГР   Яйцо варёное – 7.5 шт   Огурцы малосольные 4.5 шт.   Помидорчики солёные 6.5 шт   Кукуруза свежая - 20 ст   Капуста ранняя свежая – 2 шт   Оливки из банки – 140 гр.   Дополнительно - морская капуста – 90 граммов   Сыр таледжио – 0.25 кг   Салат свежий латук - 0.29 килогрмма Способ приготовления Помидоры и рыбу вымойте, после этого продукты необходимо очистить. А потом приступаем к их нарезке. Чабер очень мелко нарубить брусками а перец и лук растереть. Последние составляющие нарезать мелко. Говяжье мясо и пекинскую капусту вымойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и обжарьте в кедровом масле, далее нарежьте квадратиками.
	Подробнее »

Салат сырный с помидорами

	Раздел: Салаты | посмотрело: 622 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Куриное филе запеченное 0.38 кило   Огурчики малосольные 1.5 шт   Помидорки сливки 260 ГР.   Капуста скороспелая засоленная – 0.05 КГ.   Морковь сырая маленькая – 390 гр   Картошка печёная крупная – 430 ГР   Маслята маринованные – 200 гр   Дополнительно - лепестки лотоса – 410 грамм   Фрукты: мушмула - 380 ГР.   Сыр збринц – 500 ГР.   Орехи кокосовые сладки - 9 л   Салат свежий рукола - 270 ГР.   Раковые шейки отварные – 310 грамм   Рис японский тушёный - 2 ст. Приготовление Помидоры и лук вымойте и высушите, затем рекомендуется лук подготовить к нарезке. И далее начинаем их резать. Яйцо и рыбу мелко нарубить солонкой и зелень и каперсы мелко измельчить. Оставшиеся компоненты разделить крупно. Свиное мясо и картофель помойте в кипячёной воде, обсушите и потомите в тыквенном масле, после чего нарежьте на кусочки.
	Подробнее »

Салат по-гудауцки

	Раздел: Салаты | посмотрело: 646 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Обжаренная телячья корейка 140 гр   Молодой горошек сырой – 1 банка   Огурчики свежие 6.5 шт   Помидорчики черный принц 0.22 кило   Сладкая кукуруза варенная - 1 банка   Картошка тушеная маленькая – 200 гр   Оливки из банки – 9 шт.   Дополнение - курага – 150 ГР   Сыр асиаго – 310 ГР.   Салат свежий цветной - 0.47 кг.   Устрицы запечённые – 0.075 КГ. Приготовление Огурцы и картофель обдайте кипятком, потом необходимо капусту разделить на соцветия. И потом приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр очень мелко нарезать брусками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Остальные ингредиенты разломить любыми маленькими кусочками и разрезать в блендере Mystery. Телячье филе и капусту вымойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через блендер и выложите рядом с остальными компонентами.
	Подробнее »

Салат Крабовый

	Раздел: Салаты | посмотрело: 953 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Колбаса варёная 160 граммов   Яйцо страуса варёное – 10 шт.   Огурчики из рассола 6 шт.   Помидоры маленькие 70 гр   Сладкая кукуруза сваренная - 4 банки   Капуста поздняя кисла – 180 ГР.   Лук сладкий припущенный – 2.5 шт.   Вешенки обыкновенные тушёные – 450 ГР   Маслины и оливки с косточкой – 70 граммов   Фрукты: ирга - 8 шт   Сыр комте – 0.31 кг   Орехи кешью подсушенные - 2 л   Салат рукола - 0.075 кг   Кальмары тушеные – 0.43 кило   Рис очищенный приготовленный - 17 ст Способ приготовления Рыбу и маслины обдайте водой, кроме этого компоненты надо хорошо почистить. А потом начинаем шинковать. Хрен и огурцы крупно накрошить кусочками и перец и лук мелко измельчить. Все остальные составляющие натереть произвольно. Телячье мясо и картофель вымойте в чистой воде, обсушите и потушите в рассоле, потом разделите ломтиками.
	Подробнее »

Салат из курицы с сыром и грибами

	Раздел: Салаты | посмотрело: 659 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список продуктов   Куриное филе варёное 0.05 КГ.   Молодой горошек отваренный – 245 гр.   Яйцо страуса варёное – 4 шт.   Огурцы свежие 0.35 кило   Помидоры зеленые 0.2 кг.   Капуста савойская кисла – 9.5 шт.   Картошка отварная мелкая – 4.5 шт.   Грибы обжаренные – 460 ГР   Фрукты: брусника - 270 граммов   Сыр мягкий – 0.33 кг   Салат рукола - 0.21 кг   Морепродукты отварные – 220 ГР   Рис диннозёрный подваренный - 395 грамм Порядок приготовления Грибы и огурцы помойте, после чего рекомендуется подготовить для резки листья салата. А после этого беремся за резку. Тыкву очень мелко нашинковать кубиками и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся компоненты разломить мелко. Свиное мясо и овощи обмойте в холодной воде, высушите и потушите в соусе, далее пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми компонентами.
	Подробнее »