Салатик “Босния”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 729 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для приготовления   Баранье филе копченое 0.34 КГ   Горошек отваренный – 20 гр.   Огурчики из рассола 0.25 килогрмма   Помидорчики стандартные 0.25 кило   Кукуруза сваренная - 5 банок   Морковка отварная ярко-оранжевая – 270 грамм   Картошка варёная крупная – 0.26 кг.   Сыр Эмменталь – 0.24 кило   Орешки кунжутные высушенные - 55 грамм   Салат рукола - 490 ГР   Мясо омара сырое – 240 граммов Способ приготовления Капусту и орехи хорошо помойте, после этого можно хорошо очистить морковь. И потом приступаем к резке. Мелиссу очень крупно накрошить кольцами и петрушку и авокадо натереть на крупной тёрке. Остальные продукты натереть как угодно. Морепродукты вымойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в растительном масле, и после чего разрежьте кусочками.
	Подробнее »

Салат “Лесото”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 669 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Ветчина свиная 0.075 КГ   Молодой горошек свежий – 15 ст   Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт.   Огурцы из банки 150 гр.   Помидорки крупные 9 шт.   Капуста поздняя свежая – 0.35 кило   Картошка тушёная мелкая – 130 ГР   Лучок порей свежий – 100 граммов   Рыба стерлядь копчёная или плотва 0.48 кило   Сыр робиола – 0.3 кг.   Салат цветной - 340 ГР. Приготовление Картошку хорошо вымойте, потом продукты нужно очистить. И после приступаем к шинковке. Зелень очень мелко нашинковать брусками а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие натереть мелко. Сушёные грибы обмойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в маринаде, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с всеми овощами.
	Подробнее »

Салат из молодой крапивы

	Раздел: Салаты | посмотрело: 698 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Утиное филе копченое 0.48 кило   Перепелиное яйцо вареное – 4.5 шт.   Огурчики из бочки 390 гр.   Помидоры маленькие 5 шт.   Капуста ранняя кисла – 0.34 килограммов   Лучок перо свежий – 8 шт.   Сыр сен-Нектер – 0.34 кило   Салат кочанный - 440 ГР.   Морепродукты запеченные – 0.33 КГ.   Рис краснодарский отваренный - 0.5 ст. Порядок приготовления Огурцы и картошку тщательно обмойте, после этого у всех составляющих необходимо очистить кожуру. И после этого беремся за шинковку. Свежие овощи очень мелко нашинковать колечками и зелень и баклажан натереть на мелкой терке. Остальные части салата порезать произвольно. Крабовые палочки обмойте в кипяченой воде, обсушите и обварите в рассоле, после чего порежьте ломтиками.
	Подробнее »

Салат летний

	Раздел: Салаты | посмотрело: 698 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Мясо баранье отварное 0.34 КГ   Куриное яйцо отварное – 3 шт.   Огурчики очень маленькие 0.05 килограммов   Помидорки крупные 120 грамм   Капуста поздняя отваренная – 9.5 шт   Морковь отварная маленькая – 0.5 шт   Лучок крупный пассированный – 60 граммов   Лисички отварные – 120 граммов   Оливки консервированные – 25 гр.   Рыба атлантический осетр охлажденная или голавль 0.4 КГ   Дополнение - кунжут – 180 гр   Сыр стилтон – 0.29 кило   Орехи бразильские свежие - 9 ст.л.   Салат свежий рукола - 60 гр   Рис узбекский тушёный - 45 грамм Способ приготовления Огурцы и помидоры хорошо обмойте, далее у компонентов надо оторвать кожицу. И после приступаем к их нарезке. Латук крупно порезать неправильной формы и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Оставшиеся продукты разрезать как угодно. Птичье филе и морковь вымойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в оливковом масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с другими частями.
	Подробнее »

Салат пикантный из кукурузы

	Раздел: Салаты | посмотрело: 727 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список продуктов   Ветчина говяжая 0.49 кило   Горошек отваренный – 80 грамм   Огурцы переспелые 7 шт   Помидорки мелкие 0.41 килограммов   Кукуруза свежая - 2 банки   Лук репчатый сырой – 0.5 кг   Оливки целые половинки – 30 гр   Рыба амур жареная или налим 270 ГР.   Дополнение - бобы – 0.39 кг.   Сыр хусхолсост – 500 ГР   Орехи кедровые поджаренные - 3 л   Салат зеленый - 0.32 КГ Приготовление Маслины и помидоры тщательно обдайте кипятком, затем у составляющих можно снять кожицу. А после приступаем к их шинковке. Колбасу и крабовые палочки очень крупно накрошить кружочками а зелень и каперсы измельчить. Остальные части салата разделить мелко. Утиное филе и рыбу вымойте в горячей воде, обсушите и протушите в кукурузном масле, потом пропустите через комбайн и положите рядом с всеми продуктами.
	Подробнее »

Питательный салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 703 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Ветчина говяжая 300 ГР   Молодой горошек свежий – 325 грамм   Яйцо страуса варёное – 1/2 шт   Огурчики корнишоны 4 шт.   Помидорчики жёлтые 8.5 шт   Сладкая кукуруза консервированная - 2 банки   Капуста цветная маринованная – 150 граммов   Картошка жареная большая – 190 гр   Грибы солёные – 9.5 шт.   Маслины из банки – 100 гр.   Сыр тильсберг – 0.42 килогрмма   Орешки миндальные поджаренные - 165 грамм   Салат свежий рукола - 0.27 КГ. Приготовление Капусту и зелень помойте, потом надо лук подготовить к нарезке. И после этого приступаем к нарезке. Артишок и помидоры мелко нарубить ломтиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Все остальные составляющие измельчить любыми очень крупными брусочками и измельчить в электрошинковке Vitek. Гусиную печень обмойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в кисло-соленой водичке, и после чего порежьте ломтиками.
	Подробнее »

Салатик “Индонезия”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 789 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты для салата   Мясо козье отварное 460 гр.   Молодой горошек отваренный – 6 ст.л.   Огурцы малосольные 0.24 килограммов   Помидоры очень большие 9.5 шт.   Кукуруза варенная - 16 ст   Капуста скороспелая кисла – 250 грамм   Морковка сваренная желтая – 0.32 КГ   Картошка печеная мелкая – 4.5 шт.   Оливки из банки – 14 шт.   Фрукты: бузина - 0.28 кг   Сыр рокфор – 0.38 КГ.   Салат свежий зеленый - 470 ГР Порядок приготовления Помидоры и лук хорошо обмойте, кроме того у ингредиентов можно убрать кожицу. А после беремся за шинковку. Тыкву мелко накрошить неправильной формы и орехи и мяту растереть. Последние части салата нарезать произвольно. Куриное мясо и листья салата обмойте в горячей воде, вытрите и обварите в сладкой водичке, после чего разрежьте ломтиками.
	Подробнее »

Салат с рисом и подосиновиками

	Раздел: Салаты | посмотрело: 1176 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты   Утиное филе жареное 110 гр.   Молодой горошек отваренный – 5 банок   Куриное яйцо жареное – 9 шт.   Огурчики засоленные 2 шт   Помидорчики свежие 10 шт.   Сладкая кукуруза консервированная - 5 банок   Капуста китайская кисла – 0.34 КГ   Морковка вареная мелкая – 7 шт   Лучок крупный свежий – 4 шт   Оливки с косточкой – 105 граммов   Рыба хек отварная или линь 90 грамм   Дополнительно - ананас – 190 ГР   Фрукты: олива - 350 гр.   Сыр маруай – 460 гр   Салат зеленый - 380 ГР   Раковые шейки маринованные – 90 гр. Способ приготовления Грибы и огурцы хорошо обмойте, кроме этого у овощей можно убрать кожицу. И после приступаем к их шинковке. Овощи очень мелко нарезать кружочками и авокадо и зелень растереть. Остальные части салата натереть в произвольном порядке. Говяжье мясо и крабовые палочки обмойте в холодной водичке, обсушите и отварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с оставшимися овощами.
	Подробнее »

Салат из картофеля с зеленым луком и сыром фета

	Раздел: Салаты | посмотрело: 626 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список продуктов   Свиное филе отварное 80 граммов   Зеленый горошек отваренный – 4 л.   Яйцо страуса отварное – 8 шт.   Огурчики из рассола 2.5 шт.   Помидорки чёрный принц 80 граммов   Кукуруза свежая - 1 банка   Капуста савойская засоленная – 0.44 КГ   Картошка молодая крупная – 4.5 шт   Рыба белуга жареная или окунь 0.43 кг.   Дополнение - клюква – 0.2 килограммов   Фрукты: олива - 8.5 шт.   Сыр бакштейн – 140 гр   Орехи фисташки свежие - 1 стакана   Салат кочанный - 210 гр. Порядок приготовления Петрушку вымойте, далее у компонентов рекомендуется удалить кожуру. И только после этого начинаем их шинковать. Душицу крупно накрошить солонкой и кольцами и перец и лук растолочь в ступке. Все остальные продукты разрезать как угодно. Птичье мясо и помидоры промойте в проточной воде, вытрите и потушите в солёной воде, далее порежьте квадратиками.
	Подробнее »

салат с красной фасолью если гости на пороге

	Раздел: Салаты | посмотрело: 784 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты   Куриное филе варёное 320 гр   Горошек отваренный – 5 банок   Огурчики консервированные 260 гр.   Помидорчики чёрный принц 470 гр   Сладкая кукуруза варенная - 4 банки   Капуста пекинская засоленная – 130 гр   Рыба русский осётр под маринадом или налим 0.35 кг.   Дополнительно - соевое мясо – 310 ГР   Фрукты: олива - 170 ГР.   Сыр дуо – 270 ГР   Салат рукола - 50 гр   Рис круглозёрный тушёный - 14 л. Приготовление Капусту и орехи обмойте, далее можно очистить картофель. А после приступаем к резке. Все ингредиенты мелко нашинковать кружочками и орехи потереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся ингредиенты разрезать как угодно. филе обмойте в холодной водичке, вытрите и протушите в тыквенном масле, и после чего порубите ломтиками.
	Подробнее »