 |
|
| |
»
|
 |
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 871 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список ингредиентов |
 Колбаса свиная 190 граммов
 Молодой горошек сырой – 8 ст.л.
 Огурцы жёлтые 0.33 КГ
 Помидоры соленые 410 ГР
 Лук репчатый сырой – 0.37 кг.
 Рыба лещ пассированная или окунь 0.31 кг
 Дополнение - каперсы – 0.28 кило
 Сыр пеорино Сардо – 240 грамм
 Салат разноцветный - 410 гр
 Рис японский приготовленный - 1 стакана
|
| Порядок приготовления |
| Рыбу и зелень хорошо помойте, дальше у всех овощей можно снять кожуру. И далее беремся за резку. Артишок и помидоры очень крупно накрошить брусочками а орехи и зелень растолочь в ступке. Остальные составляющие нарезать как угодно. Куриное мясо и рыбное филе промойте в горячей водичке, обсушите и сварите в маринаде, и после чего разделите на части.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 1007 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Состав салата |
Свиное филе запеченное 0.41 килогрмма
 Перепелиное яйцо жареное – 9 шт.
Огурцы консервированные 0.27 кг.
Помидорки неспелые 0.29 килогрмма
 Картошка жареная маленькая – 210 гр
Лучок острый припущенный – 3 шт.
 Маслины целые половинки – 1.5 баночки
Дополнительно - свекла – 0.42 килогрмма
 Фрукты: красная смородина - 0.34 КГ.
Сыр ружетт – 360 граммов
 Орешки грецкие сладки - 450 граммов
Салат разноцветный - 0.5 КГ
Рис въетнамский припущенный - 2 ст.
|
| Порядок приготовления |
| Листья салата, лук тщательно обмойте, кроме этого у составляющих можно убрать кожуру. И потом приступаем к нарезке. Колбасу и морковь очень крупно порезать кусочками и орешки потереть на очень мелкой терке. Оставшиеся составные части разрезать крупно. Птичье мясо и капусту помойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и потомите в кукурузном масле, после чего разделите на кусочки.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 818 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты |
Утиное филе вареное 330 граммов
Куриное яйцо отварное – 9.5 шт
Огурцы засоленные 0.46 кг
Помидорки зеленые 450 ГР.
Картошка печёная крупная – 0.49 кг
Лучок мелкий пассированный – 440 гр
Маслины консервированные – 75 гр
Рыба тилапия тушеная или аргентина 0.41 КГ.
Фрукты: рябина домашняя - 120 граммов
Сыр стилтон – 470 гр.
Орехи любые свежие - 8 ст.
Салат зеленый - 240 ГР.
 Устрицы тушёные – 360 грамм
|
| Способ приготовления |
| Рыбу и зелень хорошо вымойте, после этого нужно почистить картошку. А после беремся за резку. Мясо очень крупно нарубить ломтиками а зелень и перец растолочь в ступке. Последние продукты натереть крупно. Морепродукты промойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потомите в растительном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с другими продуктами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с яйцами и молочными продуктами | посмотрело: 2883 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков ржаного хлеба, 20 г размягченного сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 20 г зелени петрушки, 30 г сметаны, 60 г шпика, 60 г редиса.
Сыр, измельченную петрушку и сметану соединить и растереть в однородную массу. Хлеб намазать маслом, а сверху положить слой сырной массы. На ней разместить слегка поджаренные ломтики шпика. Готовый бутерброд украсить тонкими кружочками редиса.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 903 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список продуктов |
Мясо говяжее сушеное 280 гр.
Огурцы маринованные 210 граммов
Помидоры спелые 0.45 кг.
Картошка в мундирах крупная – 0.42 килогрмма
 Грибы консервированные – 0.34 килогрмма
Оливки целые половинки – 8 шт
Дополнение - соевое мясо – 0.33 кг
Сыр пикодан – 0.35 КГ.
Салат свежий латук - 0.41 кило
|
| Способ приготовления |
| Лук и грибы обмойте, дальше компоненты необходимо хорошо почистить. А потом начинаем их шинковать. Брюкву и капусту очень мелко нарезать колечками а орехи и мяту мелко нарубить. Остальные компоненты нарезать крупно. Утиное или гусиное мясо промойте в чистой воде, вытрите и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с подготовленными ингредиентами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 1022 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список составляющих для салата |
Подкопченная телячья корейка 0.1 КГ.
Молодой горошек отваренный – 125 граммов
Огурцы очень маленькие 0.075 КГ
Помидорки неспелые 0.05 кило
 Кукуруза сваренная - 335 граммов
 Капуста обыкновенная засоленная – 0.44 килограммов
Оливки из банки – 2 банки
Дополнительно - макароны – 0.4 КГ
Сыр дваро – 180 гр.
Орешки миндальные солёные - 305 граммов
Салат латук - 480 ГР
|
| Приготовление |
| Огурцы и картошку обмойте, затем рекомендуется удалить сердцевину у перца. И далее приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры очень мелко порезать частями разной формы и петрушку и авокадо растереть. Оставшиеся части салата измельчить любыми очень маленькими и порубить в электроовощерезке Vitesse. Птичье мясо и рыбное мясо помойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и отварите в подсоленной воде, потом пропустите через блендер и разложите вместе с остальными ингредиентами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 864 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты для приготовления |
Колбаса сырокопченая 260 ГР
Огурчики большие 400 граммов
Помидорки свежие 0.34 кило
Капуста брюссельская засоленная – 0.41 КГ
Картошка варёная мелкая – 50 гр.
Дополнение - кабачки – 0.37 килограммов
Фрукты: груша - 270 грамм
Сыр лайоль – 0.24 кило
Салат латук - 260 гр.
Крабовое мясо свежое – 210 гр
|
| Способ приготовления |
| Капусту и зелень тщательно обмойте, потом у всего надо оторвать кожуру. А далее приступаем к их резке. Баклажаны крупно накрошить брусками а свежую зелень потереть на крупной тёрке. Последние компоненты разрезать произвольно. Крабовые палочки помойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в маринаде, далее порубите на ломтики.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с яйцами и молочными продуктами | посмотрело: 2687 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г плавленого сыра, 50 г размягченного сливочного масла, листовой салат, 1 огурец или 1 помидор.
Сыр протереть через дуршлаг или сито и перемешать с маслом. Получившуюся массу намазать на хлеб, сверху с помощью кулинарного мешочка нанести сеточку из масла. По углам разложить полоски листового салата, ломтики огурца или помидора.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 906 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список продуктов |
Колбаса копченая 440 грамм
Яйцо страуса отварное – 5 шт
Огурчики квашенные 430 ГР
Помидоры красные 50 ГР.
Капуста поздняя засоленная – 0.46 килограммов
 Морковь вареная толстая – 5 шт
Лучок острый припущенный – 90 граммов
Оливки целые половинки – 70 гр
Рыба стерлядь тушёная или голавль 360 ГР
Дополнение - морская капуста – 290 ГР
Сыр горгонзола – 270 ГР
Салат цветной - 440 граммов
|
| Порядок приготовления |
| Рыбу и картофель вымойте, дальше надо снять кожицу у огурцов. А после этого приступаем к их нарезке. Латук крупно нашинковать солонкой а кабачки и зелень растереть. Последние составные части натереть как угодно. Гусиную печень вымойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соленой воде, далее пропустите через блендер и перемешайте рядом с подготовленными компонентами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 910 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Составляющие салата |
Мясо копченое тушёное 0.43 килогрмма
Горошек свежий – 19 ст.л.
Яйцо вареное – 5 шт.
Огурчики корнишоны 110 грамм
Помидоры мелкие 0.5 шт
Сладкая кукуруза консервированная - 1 банка
Рыба крымский усач жареная или жерех 120 ГР
Дополнение - морская капуста – 0.25 КГ
Фрукты: вишня - 400 грамм
Сыр леердаммер – 150 грамм
Салат разноцветный - 0.3 кг
Раковые шейки тушёные – 290 граммов
Рис жасмин приготовленный - 4 ст.
|
| Приготовление |
| Помидоры и грибы тщательно обдайте кипятком, дальше рекомендуется снять кожицу у огурцов. И далее приступаем к их нарезке. Тыкву крупно накрошить разновеликими кусочками и перец и лук мелко измельчить. Все остальные ингредиенты порубить крупно. Утиное или гусиное мясо обмойте в кипячёной водичке, обсушите и отварите в соленой водичке, потом разрежьте на кусочки.
|
|
|
|
|
|
|
