 |
|
| |
»
|
 |
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 3075 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хаеба, 1 головка чеснока, 1 стакан ядер грецких орехов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стручок сладкого красного перца, лимонный сок, соль по вкусу.
Чеснок очистить, разобрать на дольки и истолочь. В ступку всыпать грецкие орехи и снова все истолочь. Добавить масло, соль и лимонный сок по вкусу и тщательно перемешать.
Получившуюся массу аккуратно выложить на ломтики хлеба.
Готовые бутерброды украсить полосками сладкого перца.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 4039 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков ржаного хлеба, 2 крупных баклажана, майонез, мелко нарезанный чеснок, рубленая зелень петрушки, соль по вкусу.
Баклажаны испечь, очистить от кожицы, мелко порубить, заправить майонезом, посолить, добавить чеснок и хорошо взбить. Получившуюся икру выложить на хлеб. Готовые бутерброды посыпать зеленью.
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Бутерброды с овощами | посмотрело: 3518 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
Несколько ломтиков хлеба, 100 г белокочанной капусты, 1 ст. ложка клюквенного сока, 1 ч. ложка сметаны или майонеза, зелень петрушки, сахар по вкусу.
Капусту тонко нашинковать, размять руками, чтобы из нее выделился сок, заправить клюквенным соком, добавить сахар, сметану или майонез и перемешать.
Капустный салат красиво выложить на хлеб, украсить веточками петрушки.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 914 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Ингредиенты для салата |
 Ветчина куриная 340 ГР
 Яйцо варёное – 6.5 шт.
 Огурцы свежие 7.5 шт.
 Помидорчики неспелые 5 шт.
 Кукуруза десертная - 95 гр.
 Морковь припущенная молодая – 0.48 килогрмма
 Картошка отварная большая – 0.41 кг.
 Лучок крупный свежий – 0.32 килограммов
 Грибы тушеные – 8.5 шт
 Оливки консервированные – 27 шт
 Сыр копчёный – 430 гр
 Салат свежий латук - 0.41 кило
 Рис круглозёрный отваренный - 475 граммов
|
| Порядок приготовления |
| Картофель и орехи тщательно обмойте, после чего у овощей нужно аккуратно снять кожуру. А потом беремся за нарезку. Душицу очень мелко накрошить брусками и чеснок и перец мелко измельчить. Все остальные компоненты разделить крупно. говяжье филе вымойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, потом порежьте квадратиками.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 838 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты для приготовления |
Колбаса вареная 360 граммов
Куриное яйцо жареное – 3.5 шт
Огурцы консервированные 8 шт.
Помидорчики зеленые 7 шт.
Кукуруза сваренная - 2 банки
 Капуста савойская засоленная – 330 ГР
Морковь запечённая маленькая – 240 грамм
Картошка жареная маленькая – 7 шт
Грибы свежие – 110 граммов
Маслины целые половинки – 1/3 банки
Сыр камамбер – 0.44 КГ
Салат зеленый - 200 граммов
|
| Способ приготовления |
| Помидоры и орешки хорошо обмойте, затем у всех составляющих надо удалить кожицу. А только после этого приступаем к их резке. Сыр и крабовые палочки очень мелко нарубить разновеликими кусочками и морскую капусту измельчить. Все остальные составные части натереть крупно. Куриное филе и грибы промойте в проточной водичке, вытрите и протушите в подсолнечном масле, потом пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися ингредиентами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 1435 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты для салата |
Ветчина говяжая 100 ГР.
 Молодой горошек консервированный – 125 грамм
Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 8 шт
Огурчики переспелые 230 грамм
Помидорчики мелкие 0.49 кг.
Маслины и оливки с косточкой – 21 шт.
 Рыба амур под маринадом или аргентина 450 ГР.
 Дополнительно - перец чили – 100 грамм
 Фрукты: айва - 6 шт.
Сыр адыгейский – 0.26 КГ.
Салат свежий зеленый - 0.39 килогрмма
 Креветки свежие – 460 гр.
|
| Приготовление |
| Овощи тщательно обдайте водой, после чего у овощей надо удалить кожицу. И после этого приступаем к их резке. Петрушку очень мелко порезать ломтиками а свежую зелень мелко нарубить. Остальные части салата разрезать в произвольном порядке. Птичье мясо и капусту обмойте в кипячёной водичке, высушите и обжарьте в кедровом масле, далее пропустите через блендер и выложите все вместе с другими частями.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 923 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Продукты для приготовления |
Утиное филе копчёное 210 ГР
Огурчики желтые 8.5 шт
Помидорки черный принц 0.37 кг
Капуста кольраби маринованная – 450 грамм
Картошка тушёная маленькая – 0.44 кг
Маслины маринованные – 150 граммов
Рыба синец пассированная или таймень 380 гр
Фрукты: слива - 270 гр
Сыр бакштейн – 0.23 килогрмма
Салат свежий зеленый - 0.24 кило
|
| Способ приготовления |
| Картофель вымойте, после этого у компонентов нужно оторвать кожуру. И далее приступаем к их нарезке. Рыбу и морковь очень мелко порезать кусочками а морскую капусту растереть. Оставшиеся составляющие разломить любыми очень маленькими и порезать в кухонном комбайне Severin. Куриные потроха промойте в холодной водичке, вытрите и обварите в кисло-солёной водичке, далее пропустите через комбайн и уложите рядом с другими продуктами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 2034 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Ингредиенты |
Мясо копченое солёное 130 гр
Огурцы консервированные 470 ГР.
Помидорчики сливки 0.35 КГ
Морковка сырая молодая – 3 шт.
Лучок порей пассированный – 0.5 килограммов
Фрукты: олива - 7 шт.
Сыр бакштейн – 270 граммов
Салат свежий цветной - 220 ГР
Рис бурый тушёный - 2 ст.
|
| Приготовление |
| Грибы и картошку обдайте водой, после чего компоненты необходимо почистить. И потом начинаем их шинковать. Мясо мелко нарезать колечками а чеснок и перец растереть. Последние составные части нарезать крупно. Сушеные грибы промойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в маринаде, далее разрежьте на ломтики.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 966 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Составляющие салата |
Ветчина говяжая 50 грамм
Зеленый горошек свежий – 5 банок
Огурчики свежие 0.42 КГ.
Помидорчики черри 0.31 кг
Морковь отварная крупная – 3.5 шт
Лучок мелкий сырой – 0.36 кило
Дополнительно - перец болгарский – 160 граммов
Фрукты: боярышник - 0.32 кг
Сыр дваро – 350 гр
Салат свежий рукола - 0.05 КГ.
Морепродукты жареные – 310 ГР
Рис японский тушёный - 265 гр.
|
| Порядок приготовления |
| Рыбу и маслины обдайте водой, далее можно оторвать листья салата. И далее начинаем их резать. Чабер очень крупно нарубить солонкой и морскую капусту измельчить в блендере. Все остальные части салата нарезать как угодно. Птичье мясо и листья салата обмойте в чистой водичке, высушите и сварите в рассоле, потом нарежьте на ломтики.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Раздел: Салаты | посмотрело: 807 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты для приготовления |
Ветчина куриная 500 ГР
Огурчики очень большие 0.21 КГ.
Помидорчики солёные 7 шт.
Картошка жареная большая – 0.22 кило
Шампиньоны консервированные – 3.5 шт.
Маслины без косточки – 95 гр
Рыба горбуша отварная или подуст 440 ГР
Дополнительно - перец болгарский – 170 грамм
Сыр Эддам – 0.3 кг.
 Орехи кунжутные сушёные - 6 л.
Салат свежий латук - 120 грамм
Морепродукты маринованные – 0.23 КГ.
Рис неочищенный припущенный - 2.5 ст.
|
| Порядок приготовления |
| Петрушку обдайте кипятком, потом у всех компонентов нужно снять кожицу. А после этого начинаем шинковать. Хрен и огурцы очень мелко нарезать разновеликими кусочками и зелень и баклажан натереть на средней тёрке. Остальные продукты разделить немелко. Свиное мясо и рыбное мясо вымойте в горячей воде, вытрите и потушите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и разложите все вместе с другими продуктами.
|
|
|
|
|
|
|
