Салатик “роза”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2496 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Сухая баранья корейка 270 граммов   Яйцо вареное – 7 шт.   Огурчики солёные 130 ГР.   Помидоры неспелые 390 граммов   Капуста брюссельская маринованная – 460 граммов   Картошка целая мелкая – 0.22 КГ.   Лучок репчатый свежий – 7 шт   Грузди засоленные – 0.3 кг.   Маслины и оливки целые половинки – 1-1/3 банки   Рыба обыкновенный карась варёная или пангасиус 420 ГР   Дополнение - перец болгарский – 500 грамм   Фрукты: вишня - 350 гр.   Сыр кабралес – 470 граммов   Салат свежий разноцветный - 0.21 КГ Порядок приготовления Листья салата, лук обмойте, потом все продукты необходимо очистить. А после приступаем к резке. Все ингредиенты очень мелко накрошить солонкой а авокадо и базилик измельчить. Оставшиеся составляющие порезать немелко. Куриное филе и огурцы обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в тыквенном масле, потом нарежьте ломтиками.
	Подробнее »

Замечательный салатик

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2555 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты   Вареная баранья корейка 0.41 КГ.   Огурцы квашенные 0.39 килограммов   Помидорки разноцветные 1.5 шт.   Кукуруза молодая - 4 банки   Капуста белокочанная кисла – 0.46 КГ   Лучок не острый пассированный – 0.49 кило   Рыба форель замороженная или палтус 0.45 кг.   Фрукты: олива - 0.45 КГ   Сыр тильсберг – 360 ГР   Орешки земляные сушеные - 18 л   Салат свежий разноцветный - 150 ГР.   Крабовое мясо консерированное – 0.4 кило Приготовление Картошку и помидоры вымойте, кроме того необходимо очистить креветки. А потом приступаем к шинковке. Мелиссу мелко нарубить неправильной формы а орехи и зелень измельчить. Остальные составные части порезать как угодно. Говяжье мясо и картофель обмойте в чистой воде, обсушите и потушите в тыквенном масле, далее порубите на ломтики.
	Подробнее »

Салат “Аргентина”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2530 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Куриное филе тушеное 0.28 кг.   Молодой горошек консервированный – 450 граммов   Перепелиное яйцо варёное – 1 шт.   Огурцы очень маленькие 0.35 кг.   Помидорки свежие 6.5 шт   Капуста обыкновенная тушеная – 8 шт   Морковка сырая тонкая – 6 шт   Лук молодой сырой – 0.43 кг   Маслята сухие – 0.33 килограммов   Фрукты: арбуз - 0.47 КГ   Сыр шабишу – 0.33 КГ.   Салат разноцветный - 0.22 кг.   Крабовое мясо сырое – 0.2 кг. Приготовление Грибы и картошку тщательно вымойте, дальше все составляющие нужно очистить. А после приступаем к резке. Шпинат мелко нарезать брусочками и артишок измельчить. Остальные составные части разделить мелко. Свиное филе и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, вытрите и пробланшируйте в соусе, далее порубите на части.
	Подробнее »

Салат из редиса с морковью

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2651 чел. | добавил: 3BEPEK
	Список составляющих для салата   Ветчина мясная 0.39 КГ   Зеленый горошек сырой – 8 л   Перепелиное яйцо варёное – 3 шт.   Огурцы солёные 0.23 кг.   Помидорки черри 9.5 шт   Грузди маринованные – 250 ГР   Маслины маринованные – 175 граммов   Сыр копченый – 320 грамм   Салат свежий цветной - 400 гр.   Коктейль из морепродуктов свежое – 100 гр   Рис японский подваренный - 1 ст. Приготовление Листья салата, лук хорошо вымойте, далее компоненты надо очистить. И только после этого приступаем к резке. Брокколи и кольраби очень мелко порезать разновеликими кусочками и орехи и перец растолочь в ступке. Остальные части салата разрезать в произвольном порядке. Рыбное филе и огурцы помойте в проточной воде, высушите и протушите в соевым масле, потом разрежьте на ломтики.
	Подробнее »

Салат-коктейль капустный

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2467 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие салата   Ветчина говяжая 210 грамм   Зеленый горошек сырой – 10 ст.л.   Огурчики соленые 0.39 КГ.   Помидорки черри 0.5 шт   Капуста скороспелая припущенная – 9.5 шт.   Морковь припущенная маленькая – 360 ГР.   Картошка печёная большая – 100 гр   Лесные грибы тушеные – 440 гр.   Маслины и оливки маринованные – 135 гр   Дополнение - изюм – 330 ГР.   Сыр раклет – 190 ГР   Салат цветной - 0.05 КГ   Рис диннозёрный припущенный - 50 грамм Приготовление Помидоры и грибы хорошо вымойте, после чего составляющие надо хорошо почистить. И потом приступаем к их резке. Свежие овощи очень крупно нарубить кубиками а орехи и мяту растереть. Остальные части салата разломить любыми очень крупными брусочками и порубить в электротерке Braun. Свиное филе и перец помойте в горячей водичке, вытрите и пробланшируйте в подсоленной воде, потом разделите на кусочки.
	Подробнее »

Африканский салат

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2533 чел. | добавил: 3BEPEK
	Составляющие   Ветчина говяжая 120 ГР   Горошек отваренный – 4 банки   Яйцо страуса отварное – 7 шт   Огурчики засоленные 0.48 кило   Помидорки небольшие 9 шт.   Кукуруза сваренная - 4 банки   Рыба треска копчёная или морской окунь 90 ГР.   Дополнительно - соевое мясо – 230 граммов   Сыр шаурс – 400 гр   Салат зеленый - 0.37 килогрмма   Рис жасмин отваренный - 125 граммов Способ приготовления Огурцы, помидоры, морковь обмойте, после чего продукты нужно очистить. А потом беремся за шинковку. Колбасу и морковь мелко нарубить колечками а базилик и перец измельчить. Последние составляющие разделить немелко. Мясной фарш вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и обжарьте в кедровом масле, после чего пропустите через блендер и уложите рядом с подготовленными продуктами.
	Подробнее »

Салатик “Маврикий”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 4440 чел. | добавил: 3BEPEK
	Ингредиенты   Ветчина мясная 0.23 кг   Молодой горошек свежий – 1 банка   Яйцо страуса жареное – 7.5 шт   Огурцы засолённые 0.38 кило   Помидорчики неспелые 6.5 шт   Сладкая кукуруза десертная - 1 банка   Капуста поздняя тушеная – 7.5 шт   Морковка сваренная крупная – 0.46 килограммов   Подберёзовики засоленные – 10 шт   Дополнение - перец чили – 0.21 КГ   Сыр бри – 0.24 КГ.   Орешки кешью высушенные - 14 л   Салат свежий цветной - 310 грамм Приготовление Капусту и зелень хорошо обмойте, кроме этого необходимо очистить лук и морковь. А потом приступаем к их резке. Артишок и помидоры очень крупно нашинковать ломтиками а базилик и петрушку измельчить. Оставшиеся составляющие разломить произвольно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в чистой водичке, протрите салфеткой и обварите в солёной водичке, далее пропустите через мясорубку и уложите все вместе с подготовленными овощами.
	Подробнее »

Салат из печени Королевский

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2440 чел. | добавил: 3BEPEK
	Продукты для салата   Мясо козье сушеное 150 ГР   Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 5 шт   Огурцы квашенные 500 ГР   Помидорки небольшие 200 грамм   Картошка в мундирах мелкая – 100 гр.   Лук острый сырой – 9 шт.   Подосиновики свежие – 0.15 килогрмма   Рыба обыкновенный карась копченая или угорь 0.47 кило   Сыр камамбер – 0.49 кг.   Орешки миндальные подсушенные - 16 ст   Салат цветной - 0.39 килогрмма   Устрицы соленые – 0.38 килограммов Способ приготовления Картофель помойте, кроме того продукты надо очистить. А только после этого начинаем резать. Чабер крупно порезать неправильной формы а морскую капусту растолочь в ступке. Последние продукты разломить мелко. Утиное филе и помидоры вымойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и потомите в рапсовом масле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с другими продуктами.
	Подробнее »

Салат из топинамбура и моркови

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2535 чел. | добавил: 3BEPEK
	Необходимые продукты для приготовления   Мясо козье сушёное 0.46 кило   Горошек сырой – 3 л.   Огурчики из бочки 9.5 шт.   Помидорчики большие 7 шт.   Кукуруза десертная - 4 банки   Морковка печеная короткая – 0.05 килогрмма   Фрукты: черемуха - 0.41 КГ.   Сыр канкойотт – 250 ГР   Салат свежий рукола - 0.43 килогрмма   Коктейль из морепродуктов соленое – 180 грамм   Рис въетнамский тушёный - 2 ст Способ приготовления Рыбу и зелень вымойте и высушите, кроме этого у составляющих можно удалить сердцевину. И после этого начинаем резать. Рыбу и лук крупно накрошить кубиками и кружочками и чеснок и перец натереть на мелкой тёрке. Все остальные компоненты порубить произвольно. Птичье мясо и фрукты промойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с другими продуктами.
	Подробнее »

Салат “молодость”

	Раздел: Салаты | посмотрело: 2497 чел. | добавил: 3BEPEK
	Состав салата   Колбаса вареная 0.15 КГ.   Горошек консервированный – 6 ст.л.   Огурчики свежие 10 шт   Помидорки желтые 2 шт.   Капуста брюссельская маринованная – 10 шт.   Морковь варёная желтая – 0.41 килограммов   Картошка варёная крупная – 8.5 шт.   Лук сладкий припущенный – 0.44 килограммов   Рыба килька пассированная или карп 120 гр.   Дополнение - перец болгарский – 330 ГР   Сыр копчёный – 0.34 кг   Салат свежий разноцветный - 380 ГР   Рис круглозёрный припущенный - 2.5 ст. Порядок приготовления Картофель и помидоры обмойте, кроме того составляющие нужно почистить. И после этого беремся за резку. Ветчину и сыр очень крупно нашинковать кружочками и зелень растереть. Все остальные компоненты натереть крупно. Сушёные грибы вымойте в холодной водичке, вытрите и пробланшируйте в подсоленной воде, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с оставшимися овощами.
	Подробнее »